紅豆熱量高爲何能減肥 紅豆和米飯哪個熱量高
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生活中很多人用紅豆來減肥,但是我查了一下紅豆的熱量,它的熱量比很多食物要高一些,爲什麼它還可以減肥呢?
每100克紅豆的熱量約爲324大卡,單從紅豆本身來看它的熱量確實比很多食物都要高,但是紅豆減肥大多數是用來煮粥或煮湯喝,其中大部分都是水分,紅豆量很少,而水本身沒有熱量,所以嚴格來說一碗紅豆湯的熱量並不高,大概只有39大卡,而且紅豆中含有豐富的纖維素成分,飽腹感很強,這樣算下來,它比大多數的食物熱量就要低很多了。
紅豆熱量更高。
一般每100克米飯中,其熱量約爲116大卡,若是從食材本身來看,紅豆的熱量確實比米飯更好,但是其中的水分較紅豆少,飽腹感也沒有紅豆強,所以若是減肥的話,紅豆更適合用作減肥的粗糧。
一般不能。
所謂紅豆的減肥效果並不是指它真的可以代謝脂肪來減輕體重,而是因爲它具有利水消腫的作用,可以幫助排出體內多餘的水分,只對於水腫型肥胖有效,而對於其餘的肥胖類型並沒有明顯的作用,所以如果是其他類型的肥胖,吃一個星期的紅豆並不會有明顯改變;另外,即使是水腫型肥胖,也需要比較長的一段時間才能見到效果,若是隻吃了一個星期,可能也看不到明顯的改變。
做法:
1、準備適量紅豆,提前用清水浸泡4小時。
2、然後放入鍋中,加入適量清水同煮,直至紅豆煮爛。
3、陳皮洗淨,泡軟,放入煮好的紅豆湯中。
4、開小火煮10分鐘左右即可。
5、可以根據個人口味加入少量白糖調味。
材料:紅豆、薏仁各100克。
做法:
1、紅豆和薏米洗淨,提前用清水泡幾小時。
2、將紅豆和薏米放入鍋中,加入適量清水。
3、開大火煮沸,然後轉小火慢慢煮爛。
4、加入適量冰糖攪勻,加蓋燜5-10分鐘即可。
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