紅棗和紅豆煮多久最好 紅棗紅豆湯的做法
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紅棗是可以和紅豆一起煮的,味道非常的好吃,還能幫助女人補血,那麼紅棗和紅豆煮多久最好?
先用紅豆泡一天水,一起煮半個小時就好了。
先把紅豆用水泡一天,煮的時候放少許食用鹼能縮短時間。這樣半個小時後紅豆就軟爛了。如果只是用水煮紅豆大概一個半小時。
1.食材:紅豆(已泡發)、紅棗(已清洗)、冰糖
2.將已泡發的紅豆淘洗一下,下入高壓鍋中。
3.接着,合入已清洗好的紅棗,擱入冰糖。
4.然後,加入一些清水。
5.最後,蓋上蓋燒煮5分鐘關火。
6.燜至沒氣後開蓋,即可。
紅棗:紅棗能健脾和胃,益氣補血,爲安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高,被譽爲“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗,一輩子不顯老”的說法。
紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
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