車釐子長期保存方法 一個保存車釐子的絕招
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車釐子是一種價格較高的水果,主要依靠外國進口,很多人喜歡吃車釐子,酸味很淡,基本只有甜味,因此也很容易壞,想知道車釐子長期保存方法有什麼?一個保存車釐子的絕招。
車釐子冷藏保存可以保存7到14天。
車釐子適合冷藏保存,冷藏溫度控制在0攝氏度左右,將車釐子挑選一下,爲成熟的和完全成熟的分開,已經完全熟的挑出來食用掉,爛的扔掉,並且將附近的車釐子都擦乾淨。將未完全熟和熟的分開,一層衛生紙,一層車釐子放在透氣的盒子中,然後直接放入冷藏室即可。
車釐子冷凍保存可以保存1個月以上。
冷凍室溫度極低,凍過的車釐子可以保存1個月以上,食用的時候需要解凍之後再食用。將車釐子洗淨,用廚房紙擦乾,鋪在烤盤或者是其他的盤子上,放入冷凍室冷凍,預凍好之後用保鮮袋裝好繼續放在冷凍室即可。
車釐子加工成蜜餞保存可以保存15個月以上.
將車釐子清洗乾淨,瀝乾水分,用小刀將車釐子切開,去核切小塊。小鍋入白糖和清水煮開,倒入車釐子,煮開之後轉小火,待水分揮發一部分之後即可加入適量果葡糖漿,調節稠度即可。
車釐子常溫下可以保存2到4天。
車釐子表皮有一層蠟質,可以保證車釐子的質量,將車釐子放在陰涼通風的地方,保持車釐子的乾燥,可以保存2到4天,具體的時間根據當時的溫度來確定,一般溫度高的時候車釐子保存的時間短,溫度低的時候車釐子的保存時間更長。
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