高粱米熱量高嗎 高粱米的熱量是多少
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高粱米雖然口感不如大米,小麥那麼好,但所含的營養元素豐富,合理食用也可以起到很好的保健功效,但有的人擔心高粱米吃了會發胖,那麼高梁米熱量到底高不高呢?
高粱米的熱量偏高。
高粱米的熱量爲每100克351大卡,和大米幾乎差不多。它供給人體的熱能雖然比大米,小麥要高,但還含有豐富的粗纖維,碳水化合物,B族維生素,尼克酸,以及鈣,磷,鐵,鈉,鎂,煙酸等營養成分,其中的膳食纖維有很好的飽腹作用,能增強飽腹感,控制食慾,所以雖然高梁熱量偏高,但並不用擔心食用後會引起發胖。
適量食用是不會的。
高粱米屬於粗糧,是碳水化合物的主要來源,且容易被人體消化吸收,不會增加腸胃負擔,加之高粱米中含有粗纖維,食用後容易使人產生飽腹感,可以避免吃的太多,還能刺激唾液分泌澱粉酶,以及胃酸分泌,使胃的消化能力增強,快速消化食物。再者,人體攝入太多糖分也會引起發胖,而適當的食用高粱米還有抑制攝入體內的糖分子,控制血糖穩定的作用,從而避免發胖。
可以適量吃。
高粱米中的膳食纖維含量豐富,能促進人體腸胃蠕動,加速食物消化吸收,在一定程度上有預防便祕的作用,人體內的有害物質被清除,腸胃得到清理,自然就有減肥效果。
適宜人羣:高粱米有澀腸胃,健脾和胃,消積溫中的功效,適宜於脾虛溼困,消化不良,溼熱下痢,小便不利等症人羣調理。
禁忌人羣:高粱米中含有鞣酸,具有收斂功效,大便乾燥,便祕者應該少吃;腸胃功能欠佳者忌食。
高粱米雖然口感不如大米,小麥那麼好,但所含的營養元素豐富,合理食用也可以起到很好的保健功效,但有的人擔心高粱米吃了會發胖,那麼高梁米熱量到底高不高呢?
1.玉米:玉米的纖維素含量很高,是大米的十倍,較多的纖維素可以刺激腸胃蠕動,縮短食物殘渣在腸胃中滯留的時間,進而加速體內廢棄物和毒素的排泄,有效防治便祕,幫助減肥。
2.糙米:糙米能有效幫助調節人體內的不飽和脂肪酸,加入腸道蠕動速度,促進食物消化吸收;所含的膳食纖維能促進膽固醇排出,能增加飽腹感,減少進食,幫助減肥。
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