花旗參的營養價值
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花旗參,原產美國北部威斯康辛州,今我國和加拿大南部亦有分佈,含有多種營養成分,那麼下面來看看花旗參的營養價值!
花旗參含有多種人蔘皁甙、揮發油、甾醇、多糖類,以及各種維生素、氨基酸與微量元素等,具有鎮靜、消炎作用,能增強記憶、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集,還可提高免疫功能。
花旗參中的皁甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
花旗參中的藥物成分還可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
花旗參中含有的甾醇、多糖類,以及各種維生素、氨基酸與微量元素等物質,可以爲人體補充營養,增強人體的免疫力。
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