芒果的最佳保存方法 芒果的功效與作用
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芒果是一種熱帶水果,芒果中含有豐富的糖分,蛋白質,膳食纖維,維生素A,維生素C以及多種礦物質,是一種營養價值比較高,味道也比較好,口感也相對較好的水果,那麼芒果怎麼保存呢?下面爲大家介紹芒果的最佳保存方法。
芒果的最佳保存方法
芒果不要放在溫度過高或溫度過低的地方,也不要讓它受到重壓。芒果是熱帶水果,喜旱,最怕低溫,所以最好不要把芒果放在冰箱裏,否則果皮就會變黑了,熟了及時吃掉、不能久藏。因此保存芒果要放在通風的地方,如果熟了就要儘快吃掉,不宜久放。
芒果的功效與作用
1.防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
2.止咳祛痰
芒果中含有一種叫做芒果甙的物質,而芒果甙這種物質有着止咳祛痰的作用,尤其是慢性支氣管炎有着一定的緩解作用,對於咳嗽痰多的人而言可以適當的吃點芒果,能夠緩解咳嗽痰多的症狀。
3.防便祕
芒果中含有豐富的膳食纖維,100克芒果中含有1.3克的膳食纖維,而膳食纖維有助於腸胃蠕動,促進腸道內廢棄物的排出,從而預防便祕。
4.保護視力
芒果含有大量維生素A,同時含有維生素A原——胡蘿蔔素,而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,它能促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益於視力。
5.增強機體抗病能力
芒果營養十分豐富,富含維生素A/E/C、胡蘿蔔素、糖類、纖維素、蛋白質及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等,其中維生素c含量高達56.4毫克/100g,被譽爲“熱帶水果之王”,食用芒果能夠補充人體所需營養素,增強機體抗病能力。
經過對上文的閱讀,相信大家對芒果的最佳保存方法已經有了自己的認識了,此外還介紹了芒果的功效與作用,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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