芒果可以放冰箱嗎 芒果的最佳保存方法
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芒果是夏天的應季水果,營養價值和食用價值是很高的,很多人喜歡吃,今天買了一些芒果準備放冰箱進行保存,那芒果可以放冰箱嗎?芒果的最佳保存方法?
不建議。
芒果味甘酸性寒,歸胃、脾、膀胱、腎經,是熱帶水果中的一種,其中含有大量的維生素、蛋白質、水分以及碳水化合物,喜熱怕冷,將其置於冰箱進行保存,會釋放出酶物質,從而加速芒果的變質速度,因此通常是不建議把芒果放冰箱保存的。
如果實在需要將芒果置於冰箱,要注意保存的時間不要太長,一般1-3天左右就差不多了,避免導致芒果變質。
芒果保存是不易放冰箱的,因此存放芒果的時候,要是量比較多,那麼可以將防腐劑放在芒果的附近,這樣可以延長10天左右儲存時間。
小貼士:注意不能撒在芒果上,否則會對人體產生危害。
其次可以吧芒果裝在紙盒裏,然後放在家裏陰涼乾燥處進行保存,這樣可以儲存5天左右;要是將芒果分別用紙包起來,放在陰涼避光通風處便可儲存7天左右。
主要有以下方法:
想要挑選出好的芒果,那麼需要挑選蒂頭呈開展狀,皮質細膩且色澤鮮豔的芒果,既新鮮又成熟,顏色發綠的芒果則沒有完全成熟。
要是同等大小的芒果,重量較大的水分更多、更新鮮。上乘芒果會散發出香味,味道越濃郁品質越佳。
挑選芒果的時候,果核的挑選是比較重要的,通常是核小的好,因爲核小的芒果可吃到更多果肉,核大的肉質較少。
不能再吃。
很多人認爲芒果爛了一點切掉後是可以吃的,但其實芒果一旦爛掉後,其中的細菌以及微生物就會開始滋生,食用之後容易加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀而定,即使將其中一小塊切掉,還是可能會對人體腸胃造成傷害,因此芒果爛了一點後是不能再吃的。
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