芒果的花樣吃法 食用芒果的禁忌
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芒果是生活中常見的一種水果,很多人都喜歡。芒果的吃法是非常多的,怎麼吃纔好吃呢?小編給大家講講芒果的吃法有哪些、芒果吃多了會怎麼樣以及什麼時候不適合吃芒果,感興趣的朋友一起了解一下吧。
芒果的吃法
1、芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜適量。
做法:芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水衝飲。
2、芒果沙冰
原料:芒果、牛奶、白糖適量。
做法:將芒果切開,用小刀在上面切花刀打開,然後將芒果肉取出放入打碎機內打碎。牛奶煮開消毒一下,晾涼的牛奶和芒果攪拌均勻,加入適量的白糖。用打蛋器略打一下,然後倒入西班牙樂葵的模具中,得瑟一句,這款模具的造型特別像芒果,於是我順手選了這款。結果做出來確實出奇的漂亮。將模具包上保鮮膜放入冰箱冷凍室兩小時即可。
3、椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
做法:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
4、黑珍珠芒果撈
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克,煉乳15克,冰塊3塊。
做法:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
芒果吃多了會怎麼樣
1、引發皮炎
芒果吃多了可能會引發皮炎,芒果葉或者汁對過敏體質的人可能引起皮炎,所以應當注意。
2、引發腸胃問題
中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果,因爲芒果是涼性的食物,吃了後會降低腸胃的蠕動,吃多了會消化不良以致腹脹,所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。
3、引發喉嚨問題
一般是吃未熟的芒果纔會出現喉嚨問題,因爲沒有熟的芒果會分泌某種物質,而該物質會刺激喉嚨,可能會造成喉嚨沙啞。
4、易飽
芒果富含蛋白質,是少數富蛋白質的水果,所以芒果吃多了會很容易產生飽的感覺。
5、加重皮膚病、婦科病、內科病等
溼是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病比如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶異常,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之溼,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人,特別是女性朋友會擔心,吃芒果會令青春痘增加,而這想法則屬過慮。
什麼時候不適合吃芒果
1、飽飯後是不可食用芒果的
而且,在吃大蒜等辛辣食物的時候也不能吃芒果,否則,是可以使人發黃病的。目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。而且,芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
2、芒果未成熟時
果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是令人羣對芒果過敏的原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。
結語:芒果可以做成芒果原汁、芒果撈或者是芒果沙冰等等,但是芒果是不宜食用過多的,吃多了芒果會導致腸胃出現問題以及皮炎的發生。食用芒果還需要避開飽飯之後以及芒果未成熟的時候,這樣纔是健康的芒果吃法。
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