紅心火龍果和白心火龍果的區別 火龍果的功效與作用

火龍果是集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥於一體的神奇蔬果。吃過火龍果的人都知道，火龍果有白心與紅心之分。那麼紅心火龍果和白心火龍果的區別是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。

紅心火龍果和白心火龍果的區別

1.熱量不同

紅心火龍果甜度高於白心火龍果，所以它的含糖量也是高於紅心火龍果，因爲它甜，所以熱量也會相對高一點，如果正在減肥的小夥伴可以選擇熱量較低的白心火龍果。

2.口感不同

火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

3.營養成分不同

紅心火龍果和白心火龍果都是屬於同一個種類的水果，總體的營養成分並沒有十分明顯的區別，但是紅心火龍果裏面含有一種“甜菜紅色素”，這個不僅能讓紅龍果呈現出鮮豔的紅色，而且還有很好的抗氧化的作用，對於人體而言具有一定的活化血液凝固的作用。

4.價格不同

紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。

火龍果的功效與作用

1.預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

2.潤腸通便

火龍果當中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分，加上火龍果果肉中那些芝麻狀的種子具有促進胃腸蠕動的作用，所以，日常對於實熱便祕的人羣來說，吃一些火龍果可以起到潤腸通便的作用，進而緩解便祕的症狀。

3.排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

4.養顏美容

火龍果的養顏美容作用，主要得益於其中含有豐富的花青素，研究顯示，火龍果是紅肉水果當中含花青素最多的一種水果，而花青素具有良好的抗氧化作用，可以幫助清除機體的氧化自由基，達到抗衰老和養顏的作用。

5.防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它能對抗自由基，有效抗衰老，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

以上就是爲大家介紹的紅心火龍果和白心火龍果的區別相關知識，此外還介紹了火龍果的功效與作用，希望可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。