紫菜發黴了還能吃嗎
本文已影響2.26W人
本文已影響2.26W人
紫菜是很多家庭常備的食材,但因每日食用量有限,剩下的紫菜就不得不儲存起來。而保存不當就會導致紫菜發黴,那麼紫菜發黴了還能吃嗎?
不能吃。
發黴的紫菜會產生較高含量的黴菌毒素,如黃麴黴毒素、赭麴黴毒素等,這些黴菌毒素可能對肝臟、腎臟造成損傷,有的還能引起神經系統的疾病。
由於紫菜顏色較深,輕度發黴的紫菜可能肉眼看不到黴斑,但紫菜如有發紅的情況,則很可能是發黴導致的。發黴的紫菜有損身體健康,不能吃。
最好不要吃。
紫菜的保質期一般都是1~2年,食品腐壞是逐漸發生的過程,過期的紫菜,雖然外表沒有黴變,但營養成分已經流失,且內部可能發生腐壞變質,吃過期的紫菜可能會造成腸胃不適,所以最好不要吃。
1、將紫菜裝入保鮮袋,紮緊袋口,放入冰箱保存。
2、如果遇到紫菜需要大量存儲的情況,建議將紫菜乾燥後,裝入真空壓縮袋,抽淨空氣密封保存。這樣能保存很長時間不發黴。
1、吃紫菜不宜過量。紫菜中碘含量很高,過量吃會增加患甲亢風險。
2、藍紫色的紫菜不能吃。紫菜水發後若呈藍紫色,則說明已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能去掉毒性,所以不能吃。
核桃發黴了還能吃嗎 發黴的核桃吃了有什麼危害
【海帶發黴了還能吃嗎】海帶發黴了還可以吃嗎
銀耳有點發黴了還能吃嗎 吃了發黴的銀耳會怎麼樣
菜花黑點多還能吃嗎 花菜表面發黴還能吃嗎
銀耳表面發黴了還能吃嗎 銀耳發黴了怎麼辦
阿膠發黴了還能吃嗎
梅乾菜能用熱水泡嗎 梅乾菜發黴了還能吃嗎
年糕發黴了其他地方煮了能吃嗎 年糕放冰箱裏發黴了還能吃嗎
龍眼發黴了還能吃嗎 龍眼外殼發黴了怎麼辦
臘腸表面發黴還能吃嗎 臘肉發黴了怎麼處理
臘腸有點發黴還能吃嗎 臘肉表面發黴了怎麼辦
車釐子發黴了還能吃嗎 水果發黴是什麼原因
糉子發黴了煮一下還能吃嗎 糉子葉發黴了裏面沒有還能吃嗎
黴豆腐發黴了還能吃嗎 腐乳怎麼纔算壞了
木耳發黴了又曬乾還能吃嗎 木耳發黴了怎麼處理
掛麪發黴了還能吃嗎 吃了發黴的麪條怎麼辦
黴豆腐長白黴還能吃嗎 黴豆腐發黴了還能吃嗎
葡萄乾發黴了還能吃嗎 發黴的地方去掉能吃嗎
饅頭髮黴了去掉皮還能吃嗎 饅頭髮黴了能做醬嗎
肉發黴了還能吃嗎 發黴的肉吃了會怎麼樣