五仁月餅到底該不該滾出月餅界?
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很快一年一度的中秋節即將到來,舊事重提,去年中秋五仁月餅莫名奇妙的被黑,甚至網友們在微博上發起了“五仁月餅滾出月餅界”的話題,爲什麼網友對於五仁月餅如此深惡痛絕?那麼五仁月餅到底該不該滾出月餅界?一年過了,五仁月餅滾出月餅界了嗎?
五仁月餅包含了芝麻仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁和杏仁,網友們認爲五仁月餅的餡料太雜,賣相難看,味道又幹又鹹,甜味和鹹味混雜,難以忍受。甚至還有網友調侃五仁月餅在被網友們捅死之前在演繹《被嫌棄的五仁的一生》大片。
事實上,在五仁被黑之前是月餅界的大哥大,每年都帶着各種月餅闖蕩中秋節,並風靡於兩廣和北方大部分地區。五仁月餅起源於廣式月餅,在廣式月餅的基礎上進行改良,加入了雲南的地方口味。正宗的五仁月餅皮薄餡兒大,不易破碎,用料十分講究,味道可口,一口咬下去,五種乾果清香溢口,越嚼越香。由於值此佳節,許多商家深諳“人傻錢多速來”之道,過節時紛紛做起了月餅,作爲月餅界的大哥大,五仁成爲了首要的被山寨的對象;又加上食品監控力度不足,質量參差不齊,各種黑餡料版的五仁紛紛出街,網友誤會在所難免。在偶看來,五仁不該滾出月餅界,山寨五仁才應該滾出月餅界。
根據南方都市報報道,儘管去年五仁月餅被黑得完無體膚,但今年五仁月餅的身價依舊水漲船高,漲幅約爲4%。此外,在今年進行的一次“中秋節最喜愛的月餅”網絡調查中,五仁月餅以絕對優勢打敗了蓮蓉月餅、豆沙月餅和蛋黃月餅,成爲了最受喜愛的月餅。有人笑稱,五仁月餅完成了華麗的逆襲。
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