霜降時節吃柿子 禦寒保暖補筋骨
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在我國一些地區,霜降時節講究吃紅柿子,在當地人看來,紅柿子不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
在很多地方,尤其是閩南一帶有這樣的說法“霜降吃柿子,不會流鼻涕”。有些地方的解釋是:霜降這天要吃柿子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。一些住在農村的人們,到了這個時候,就會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉,與紅紅的柿子交相輝映,這一幅深秋的田園風景圖,是很多人淳樸和美好的回憶。
柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃的功效,還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,具有極高的營養價值,被譽爲“最甜的金果子”。而霜降節氣之後,被霜打過的柿子更是絕佳的美味,既好吃又不貴,還能滋補身體,因此很多人都習慣在“霜降”前後買上幾斤回家慢慢品嚐。
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