阿膠什麼時候吃最好 阿膠糕一天吃多少為好
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阿膠是生活中常見的一種滋補品,營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有一定好處,那麼阿膠什麼時候吃最好?阿膠糕一天吃多少為好?
阿膠性甘平,入肺肝腎經,可以滋陰潤肺,補血止血,定痛安胎,一年四季都可以來服用,因為阿膠既是是一種藥,也是一種補品,對人的身體有很大的益處,但由於阿膠性溫,一般在冬季的時候吃效果最好。
從中醫角度上來說,阿膠屬於補品類的中藥,所以建議早上飯前吃比較好,其次既是三餐的飯前均可以食用,但要注意食用阿膠時不要吃耗氣和生冷食物,以免影響其療效。
建議一天吃2-3小塊即可。
阿膠是用驢皮熬製的,有很強的滋陰養血的作用,而阿膠糕是把阿膠處理完後,和其它的食材配混合到一起製成的食品,充分的保留了阿膠的藥用價值,同時又免去了阿膠烊化的繁瑣過程,一般來說正常人一天只需吃5-10克,約2-3小塊左右的阿膠糕即可。
早上空腹吃。
要知道阿膠屬於補益藥,具有一定補血、滋陰、潤燥、止血等功效,一種很好的滋補佳品,按照中醫理論,補益藥一般來說應該飯前空腹服用,因為空腹服用,吸收比較好。
但是阿膠塊不能直接食用,需烊化,也就是用加入適量熱水化開,或加入藥液一起加熱,化開後一起服用。
但同時需要注意的是,阿膠比較滋膩,食用時經常搭配一些健脾助運,助消化的藥物一起使用,其次些經常上火的患者不適合食用阿膠,如有需要,建議請專業醫師辨證後指導用藥。
將阿膠、雞蛋、蜂蜜一起搭配做湯是比較容易吸收和消化的,首先取適量的阿膠先燉化後加入適量的蜂蜜,然後攪拌均勻後倒入生的雞蛋液中攪拌後即可食用,這對於咳嗽咳喘的人來說有比較好的緩解效果。
可以用阿膠來做粥,取適量的糯米和阿膠一起燉煮,能起到很好的養血、止血的功效,特別適合潤肺安胎。
最後就是可以用阿膠泡酒喝,取適量的阿膠切成均勻的小塊,然後加入乾淨的罈子中,再加入適量的黃酒,最後放置在文火上煮沸,待到阿膠化完後冷卻即可飲用,適於面色萎黃、血虛的人服用,有很好的止血補血、滋陰潤膚的作用。
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