鵪鶉蛋不能和什麼一起吃 一天吃幾個鵪鶉蛋最好
本文已影響6.12K人
本文已影響6.12K人
鵪鶉蛋是一種營養價值極高的食物,其營養成分高於雞蛋的營養成分,因此很多人喜歡食用一些,想知道鵪鶉蛋不能和什麼一起吃?一天吃幾個鵪鶉蛋最好?
鵪鶉蛋中蛋白質含量高,食用可以補充蛋白質,如果和富含鞣酸的竹筍、香椿、生香蕉、柿子皮、石榴皮、薺菜、茶葉、西柚、山楂等,鵪鶉蛋中的蛋白質會在鞣酸的作用下生成一些蛋白質鞣酸絡合物,導致鵪鶉蛋的營養價值降低。
鵪鶉蛋中含有一些優質的脂質,如卵磷脂、不飽和脂肪酸等,如果鵪鶉蛋和飽和脂肪酸含量高的食物一起食用,鵪鶉蛋中的優質脂質的吸收量會降低,導致營養成分降低,常見的富含飽和脂肪酸的食物有:豬肥肉、辣油火鍋、綠豆糕、蛋黃醬、沙拉醬、油炸食品等。
鵪鶉蛋中的優質蛋白質含量很高,正常食用可以補充蛋白質,但是如果和生豆漿或者生黃豆一起食用,生豆漿或黃豆中的胰蛋白酶抑製劑會一直胃中胰蛋白酶的作用,阻礙蛋白質的消化,導致鵪鶉蛋營養價值降低。
10個以下為好,不超過14個即可。
營養學家建議,每日攝入的蛋白質的種類要豐富,禽蛋類的蛋白質每日攝入量不要超過一日蛋白質攝入量的1/3。正常成人一日的蛋白質攝入量為65到55克,轉化成鵪鶉蛋的話,約為18克蛋白質,即140克左右的鵪鶉蛋攝入量,大概為14個鵪鶉蛋。但是鵪鶉蛋的膽固醇含量比較高,一次不建議食用這麼多,10個以下為好。
鴿子蛋跟鵪鶉蛋的區別 鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好
板栗和鵪鶉蛋能一起吃 板栗和鵪鶉蛋怎麼做好吃
鵪鶉蛋煮幾分鐘好剝殼 鵪鶉蛋怎麼煮好吃
鵪鶉蛋的熱量 鵪鶉蛋減肥可以吃嗎
吃鵪鶉蛋有什麼好處 給你鵪鶉蛋食補祕方
鵪鶉蛋一千克大約多少個 鵪鶉蛋如何挑選
鵪鶉蛋和紅薯一起吃嗎 鵪鶉蛋和紅薯的功效
【寶寶吃鵪鶉蛋的禁忌】寶寶吃鵪鶉蛋不能和什麼一起吃 孩子吃鵪鶉蛋的禁忌
鵪鶉蛋熟的怎麼加熱 鵪鶉蛋可以炒什麼好吃
鵪鶉蛋一個多少克 鵪鶉蛋如何挑選
鵪鶉蛋吃了有什麼好處 鵪鶉蛋的飲食宜忌
鵪鶉蛋和什麼一起吃好 吃鵪鶉蛋有什麼好處
鵪鶉蛋什麼時候吃最好 晚上吃鵪鶉蛋會發胖嗎
西紅柿鵪鶉蛋能一起吃嗎 小孩子發燒可以吃鵪鶉蛋嗎
葡萄和鵪鶉蛋可以吃嗎 鵪鶉蛋什麼人不適宜吃
鵪鶉蛋和酸奶能同吃嗎 鵪鶉蛋不可以與什麼同吃
鵪鶉蛋可以生吃嗎 鵪鶉蛋怎麼知道熟了
鵪鶉不能與什麼一起吃 鵪鶉的人群宜忌
鵪鶉蛋有什麼功效 吃鵪鶉蛋的好處
鵪鶉蛋一天能吃幾個