鵪鶉蛋可以多吃嗎 鵪鶉蛋一天吃幾個合適
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很多人都很喜歡吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋營養價值豐富,因此想問下鵪鶉蛋可以多吃嗎?鵪鶉蛋一天吃幾個合適?
不可以多吃。
雖然鵪鶉蛋的營養價值不低,富含多種人體必需的營養成分,但是也不適合過多食用,因為鵪鶉蛋中含有不少的蛋白質、膽固醇、脂類等成分,並且食用飽腹感較強,所以建議平常食用時儘量控制好量,避免食用過多,不利於人體吸收及消化,影響身體健康。
因為鵪鶉蛋中的蛋白質含量並不低,若是直接水煮,容易增強飽腹作用,加重腸胃的負擔,容易出現腹脹的情況。
鵪鶉蛋中含有膽固醇成分,如果一次性大量食用,會加重血液中的膽固醇含量,嚴重的話可能會引起心腦血管疾病,會對身體的健康產生不利的影響。
對於易過敏體質的人群來說,一時食用過多的鵪鶉蛋,還可能出現過敏的情況,因為鵪鶉蛋中的蛋白質,對於人體來說是一種異性蛋白,很可能出現過敏的情況,影響身體的健康。
不建議超過10個為宜。
鵪鶉蛋中的營養價值與普通的蛋類食物相差不大,同樣含有不少的蛋白質、維生素、氨基酸、碳水化合物等多種營養物質,因此不宜多吃,不利於腸胃消化與吸收,因此建議每天食用3—5個鵪鶉就好,最多不宜超過10個,就足夠滿足身體當日的所需的營養了。
食材:鵪鶉蛋、蔥末。
調味料:醬油、冰糖、米酒、五香粉。
做法:
1、鍋中放進鵪鶉蛋,煮熟後剝殼。
2、再經鵪鶉蛋倒入鍋中,加入適量水,沒過鵪鶉蛋即可。
3、放進所有調味料,煮開關火。
4、轉小火滷10分鐘,到入味即可。
5、盛盤後,再淋上滷汁,撒點蔥末即可。
食材:鵪鶉蛋,番茄醬,糖,醋,鹽
做法:
1、事先將鵪鶉蛋用水煮熟之後,削去外殼,用油炸至金黃撈出。
2、起鍋熱油,倒入鵪鶉蛋,再加入番茄醬,糖,少許水醋炒開,再倒入炸好的蛋收汁即可。
小貼士:煮好的蛋過下涼水,輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。
食材:枸杞子,酒釀,鵪鶉蛋,冰糖適量,水
做法:
1、將鵪鶉蛋用水煮熟,剝殼,枸杞子用溫水浸泡一段時間,備用。
2、之後把酒釀放入砂鍋中,(若酒水太少,可加一點涼開水),再加適量冰糖,枸杞子、煮開後,把鵪鶉蛋放進一起煮5分鐘即可。
很多人都很喜歡吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋營養價值豐富,因此想問下鵪鶉蛋可以多吃嗎?鵪鶉蛋一天吃幾個合適?
鵪鶉蛋含有不少的營養成分,其中包括蛋白質、核黃素、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、以及、鋅、鐵等礦物質元素,營養價值較高,經常適量吃些能夠為機體補充多種營養物質。
鵪鶉蛋中含有人體必需的多種磷脂,以及鐵、核黃素、維生素A等微量成分,有利於為身體提供營養,因此長期適當吃些,有利於加強身體的免疫能力。
由於鵪鶉蛋中的卵磷脂和腦磷脂等成分含量豐富,這些成分是大腦神經活動不可缺少的營養物質,因此食用具有一定的健腦益智功效。
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