軟籽石榴放久了籽會變硬嗎 軟籽石榴的儲存方法有哪些
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軟籽石榴的味道很好,很多人日常都喜歡吃這種石榴,但是我不知道軟籽石榴放久了籽會變硬嗎?軟籽石榴的儲存方法有哪些?
不會。
軟籽石榴籽的質地較軟是因為品種的原因,本身軟籽石榴這個品種造就了石榴籽是軟的,並不是因為還沒有熟所以籽是軟的,並不會因為放久了石榴變熟了籽就變硬的,軟籽石榴放久會石榴水分變幹,但是石榴籽是不會變硬的。
完整的軟籽石榴因為有果皮的保護,相對是會比較耐儲存的,日常只要存放在陰涼通風處即可,注意要避免陽光直射以及沾水,不然會加快石榴腐敗變質。
剝開的軟籽石榴會很容易與空氣發生氧化變色,所以可以存放在冰箱的冷藏室中冷藏儲存,並且要儘量將果肉用保鮮膜或者保鮮袋裝好,並且保持密封。
視情況而定。
軟籽石榴是溫性水果,最適宜的儲存溫度是2~5度,所以如果是在冰箱冷藏室儲存的話可以儲存1~2周,但是缺點是儲存數量少,而剝好的石榴在冰箱就只能儲存2~3天,建議剝開了就儘快食用完。
而如果沒有冰箱,只將軟籽石榴存放陰涼通風處,那完整的石榴能存放一週左右,而剝好的就只能儲存在當天,隔夜了句不建議再食用了,因為此時石榴果肉已經滋生了較多的細菌,食用後引起胃腸不適的症狀。
如果是開始變質的軟籽石榴,外表皮的顏色會開始發暗發黑,通透性hi有所下降,並且可能區域性開始出現有黑皮的情況。
如果是壞了的軟籽石榴,剝開後內部果肉可能會出現腐爛、發黃發黑的情況,並伴隨出水,因為此時果肉已經受到了細菌侵襲,顏色、狀態遠不如新鮮的軟籽石榴。
壞了的軟籽石榴會出現明顯的軟化,而好的新鮮軟籽石榴是比較堅硬的,可能一捏壞了軟籽石榴還會伴隨汁液流出的現象。
變質石榴用鼻子去聞有一股酸臭味或者其他異味,並沒有新鮮石榴的香甜氣味。
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