軟籽石榴的儲存方法 軟籽石榴變質是什麼樣
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軟籽石榴的味道很好,很多人日常都喜歡吃這種石榴,昨天買了一袋,但是沒有吃完,軟籽石榴的儲存方法是怎樣的呢?
對於沒有剝開的軟籽石榴,存放時間會長一些,石榴其實是比較耐放的,比較生的石榴放在冰箱裡可能可以放兩個月左右,如果是放在乾燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。
如果是剝開的軟籽石榴,那就放不了這麼長時間,剝開的石榴放在外面容易變色,營養會流失,若剝開的石榴沒有吃完,可以放在冰箱的保鮮室,儘量是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來,一般只能放兩天左右,所以要儘快吃完。
視具體情況而定。
1、石榴是溫性水果,比較適合的儲存溫度是2-3度,不超過5度,溼度85/100的環境下儲存,而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求的。
2、完整未損壞的石榴能儲存2-3周,而已經剝開石榴放冰箱不宜超過2-3天。
3、已經剝開的石榴是需要儘快食用完的,不然不僅營養成分會流失,還可能會滋生細菌。而完整的石榴是比較耐放的,一般放在冰箱中儲存,至少能儲存2-3周的時間,長的保質期長達2個月左右。
變質石榴的外皮顏色有些暗淡發黑,區域性出現黑皮的情況,不像新鮮石榴那般顏色通透光滑。
變質石榴開啟後,內部的果肉已經出現了發黃發黑的情況,顏色沒有那麼鮮紅,並且果須有明顯的黑色。
用手去捏石榴時,有明顯的軟化,還有汁液溢位,這時的石榴已經變質,一般新鮮石榴是較堅硬的。
變質石榴用鼻子去聞有一股酸臭味或者其他異味,並沒有新鮮石榴的香甜氣味。
1.軟籽石榴雖然可以和籽一起食用,但是不建議一次食用過多,因為軟籽石榴中含有木質素等大分子物質,食用過多會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹脹等胃不適症狀,一般建議一天食用量不超過1個。
2.胃炎患者不宜食用軟籽石榴,因為石榴中含有的鞣酸物質較多,對腸胃有一定的刺激,會影響胃炎患者的病情,不利於恢復。
3.糖尿病患者不宜食用,軟籽石榴中含有一定的糖分,會使體內血糖含量升高,對糖尿病患者不利。
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