小麥草的功效與作用及禁忌 小麥草粉是不是寒性食物

聽說吃小麥草可以潤腸通便減肥，剛好想瘦一點，就買了一些來喝，但不知道小麥草喝了除了輔助減肥以外，還具有哪些功效呢？

小麥草的功效與作用

1、潤腸通便

小麥草富含膳食纖維，經常食用可以為身體提供足夠的膳食纖維，而膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但能夠機械性刺激腸道蠕動，進而能夠促進大便排出，在預防和緩解便祕方面的功效非常明顯；還能夠為腸道的益生菌提供充足的食物，進而能夠維持腸道的菌群，對於提高機體免疫力的功效非常明顯。

2、瘦身減肥

小麥草汁含有豐富的纖維素，可促進腸胃蠕動，幫助消化，同時其熱量非常低，每一百克小麥草汁當中僅含熱量19大卡，並且食用後飽腹感較強，可維持較長時間的日常活動並不覺得有飢餓感，從某種程度上控制了攝入其他高熱量食物，因此堅持食用小麥草汁可達到很好的瘦身減肥效果。

3、排毒養顏

小麥草汁含有相當多的維生素、纖維素，這些物質改善消化排便的能力，可清除身體累積的毒素，併為肌膚提供營養，加上小麥草汁還含有色胺酸，對於建造含氧量豐富的血液、維持面板、毛髮的健康都具有相當的重要性，它和維他命B群共同作用，可穩定神經系統並促進消化；以及含有的酪胺酸能促進毛髮及面板生長，避免細胞老化，可起到很好的美容養顏功效。

4、穩定情緒

小麥草汁含有苯丙胺酸，苯丙氨酸是人體必需氨基酸之一，屬芳香族氨基酸，與酪氨酸一起合成重要的神經遞質和激素，參與機體糖代謝和脂肪代謝，當苯丙氨酸缺乏時，可影響體內酪氨酸合成而導致甲狀腺素水平降低，影響其代謝活動，因此日常適量食用小麥草汁可補充苯丙胺酸，使甲狀腺正常分泌甲狀腺素，讓人精神平衡、情緒穩定。

另外小麥草汁還含有胺基異戊酸，這是一種可刺激腦部發展、增加肌肉的協調性、鎮定神經系統的成分，若缺乏時會引發神經緊張、精神衰弱、情緒不穩定，及失眠等症狀，因此適量補充也具有相同意義。

小麥草的禁忌

1、忌多吃

小麥草一天喝一杯，用量10克為宜，若過量易刺激腸胃，引發腹瀉、腹痛、消化不良等症狀。

2、禁忌人群

（1）小麥草含有一些植物致敏成分，對於體質過敏的人來說，可能會對這些成分產生反應，從而誘發過敏症狀，如吃了小麥草感覺身體不適的，就不要繼續飲用，以免過敏嚴重，危及性命。

（2）小麥草性寒，對於脾胃虛寒、腹瀉等症狀的人群要忌食，以免加重症狀。

小麥草粉是不是寒性食物

是寒性食物。

小麥草是寒性食物，用其製成的粉末也屬於寒性食品，用來泡水喝的話，可以增加體內的寒氣，起到一定的清熱、滑利作用，但寒性食物不能過多食用，否則反而會引發身體畏寒、腹瀉、小便清長、虛弱乏力等體寒症狀。

喝小麥草可以吃藥嗎

不可以。

一般藥物的服用最好與其他食物相隔1-2小時為宜，以避免相互之間產生反應，從而影響藥效，建議服藥以溫水兌服做好，避免用牛奶、果汁、綠豆湯等食物同喝。