青團保質期多久 青團過了保質期還能吃嗎
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青團是很多人喜歡吃的食物,不論過不過節吃青團的人都很多,青團看起來很漂亮,放得久嗎?青團保質期多久?
視具體情況而定。
如果是自己做的青團,在15℃的溫度環境下儲存時間為一天;在冰箱的儲存時間為三天左右。
如果是買的青團,以包裝上面的可食用期限為準,購買的青團要注意留意包裝袋上面的儲存方式,需要冷藏儲存的不宜常溫儲存。
不建議食用過期青團。
有保質期的一般是在外購買的青團,這種青團在製作的過程中會加入防腐劑,或者其他具有防腐作用的成分,超過保質期之後,防腐成分減弱或者失效,細菌繁殖加快,會加速食物的腐敗、變質程序,從健康的角度來說,不宜繼續食用了。
一般可以儲存3-5天,甚至更長時間。
冰箱具有低溫和恆溫的特性,將青團放在冰箱冷凍儲存,可以減少青團中細菌的繁殖,可以延長青團的可食用時間,一般情況下,將青團放入冰箱冷凍儲存至少可以儲存3-5天,時間長的話一個星期也是有可能的。
5-10分鐘。
青團的主要成分是糯米粉和艾草,糯米不易熱透,因此煮制的時間要稍微久一些,通常情況下來說,冰凍的青團要煮5-10分鐘左右,判斷青團是否煮熟的標準是用筷子戳一戳,如果可以輕鬆的戳穿,那麼代表青團已經煮熟了。
材料:青團。
步驟:
1、將冷凍的青團從冰箱拿出來,放在常溫環境下解凍。
2、解凍後將青團放在沸水中煮5-10分鐘。
3、煮至青團變軟,入口溫熱即可食用。
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