烤紅薯吃多了好嗎 烤紅薯吃多了會怎樣
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烤紅薯味道香甜,特別是在秋冬季節的街邊,到處可以聞到烤紅薯的香氣,那麼烤紅薯吃多了好嗎?
吃多了不好。
烤紅薯香甜軟糯,還含有多種營養物質,富含維生素C、維生素A、膳食纖維、胡蘿蔔素及鈣、鋅、鐵等礦物質,有較高的營養價值,適量食用對身體有較多好處,除了能補充多種營養外,還可以增進食慾、助消化。米飯是常見的主食,吃多了會導致身體不適,烤紅薯也一樣,適量食用才有益於健康。
1.烤紅薯中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維雖能推動腸胃的蠕動,但不能被胃腸道消化吸收,因此吃多了烤紅薯會加重腸胃負擔,易導致腹脹、腹痛等,而且烤紅薯中富含糖類物質,過量食用會增加胃酸的分泌,容易對胃黏膜造成刺激,可能會出現胃酸等症狀。
2.紅薯中含有氧化酶,這種物質可以在腸道內產生大量的二氧化碳氣體,烤紅薯吃多了胃腸內產生的氣體也較多,另外,烤紅薯中含有多種糖類物質,過量食用會消化不全,容易在腸道內發酵,因此會使人出現腹脹、打嗝、放屁等。
烤紅薯中含有大量的膳食纖維、果膠等,有較強的飽腹感,烤紅薯吃多了容易導致腹脹,因此要控制食量,減少其他食物的攝入。
如果吃多了烤紅薯出現消化不良,可以適量食用一些助消化的食物,如山楂、西紅柿、酸奶、米湯等,這樣能適當緩解胃脹、脹氣的情況。
烤紅薯中富含澱粉、糖類等,如果吃多了容易引起胃脹,對於這種情況,可以在胃脘處按順時針方向揉摩,來促進腸胃的蠕動,也可以適當散步,這些方法都可以促進消化,緩解腹脹症狀。
80~100克為宜。
烤紅薯營養豐富,含有蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質,一般食用80~100克即可,以免吃多了引起腸胃不適。另外,烤紅薯中含有多種糖類物質,可以增加胃酸的分泌,如果患有消化性潰瘍,則不宜食用或者少吃。
烤紅薯味道香甜,特別是在秋冬季節的街邊,到處可以聞到烤紅薯的香氣,那麼烤紅薯吃多了好嗎?
蜂蜜芝士烤紅薯
原料
紅薯、蜂蜜、黃油、芝士、蛋液。
做法
1.紅薯洗淨,包上錫紙,放入預熱200℃烤箱,烤30分鐘左右;
2.取出紅薯切開,將中間的紅薯肉挖出,備用;
3.將黃油、細砂糖和蜂蜜拌入紅薯肉中,攪拌成紅薯泥;
4.將拌好的紅薯泥裝回,刷上一層蛋液;
5.再撒上芝士,放入預熱200℃的烤箱烤15分鐘,至芝士融化,即成。
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