路邊糉子質量良莠不齊 超市購買認準QS標誌
本文已影響937人
本文已影響937人
再有半個月就到端午節了,各類超市內及街頭巷尾的大量糉子開始上市。記者瞭解到,今年的糉子價位相比去年平均要高出10%以上。面對價高味美的糉子,近日,質監部門提醒廣大消費者,買糉子一定要小心挑選,特別是“返青糉葉”,吃後可能會導致銅中毒。
糉子平均漲價10%以上
近日記者來到某超市,在一處知名品牌的糉子銷售櫃檯前,銷售人員告訴記者,今年的糉子價位相比去年平均要高出10%以上。她舉例,去年該品牌的散裝糉子價格爲7.5元/斤,今年卻漲到了9.9元/斤。一種竹香糉,素的是8.9元/斤,肉的是9.9元/斤,但今年統一漲至12.8元/斤。特別是一種禮盒糉子和去年的包裝質量相同,價格卻從88元漲至138元每盒。
另一位銷售人員介紹,今年糉子漲價,主要是因爲原材料價格上漲推動。糉子的主要成分糯米、綠豆等雜糧和雞蛋等原材料價格都上漲了。尤其以綠豆和糯米上漲幅度最大,綠豆漲幅高達50%,而糯米也高過30%。
超市糉子認準“QS”標誌
這幾天,各大超市內,各種糉子的廣告招牌紛紛佔據了顯著位置。
可糉子的品牌衆多,精裝的,散裝的,怎麼才能買到並識別質量合格的糉子呢?質監局相關專家表示,市民如在超市選購,最好選購那些廠名、廠址、生產日期齊全的糉子,並認準“QS”標誌,有這種標誌的糉子產品質量有保證。
路邊糉子質量良莠不齊
除超市外,街邊的糉子小攤兒這幾天也像雨後春筍般冒了出來。採訪中於女士說,前幾天逛街時看到路邊有賣糉子的,就買了4個,吃完一個小時後就感覺肚子不舒服,回到家就拉肚子了。
另一位王先生則比較幸運,昨天接孩子放學,路邊買了兩個糉子,回到家剝開皮兒,感覺糉子顏色有點重,聞聞糯米都酸了,“幸虧及時發現,要不然非吃出病來不行。”
質監部門專家提醒,流動商販露天加工的糉子和沒有包裝的速凍糉子,質量難以保證,消費者購買時一定要小心挑選。同時他提醒,市民在路邊購買糉子時,要觀察糉子形態。優質糉子糉角端正,扎線鬆緊適當,無明顯露角,糉體無外露;剝去糉葉,糉體具有應有的色澤,外觀有光澤,無雜質和夾生,沒有黴變、生蟲和其他外來污染物。而且,優質的糉子食用時,應具有糉葉、糯米及其他穀類食物應有的香味,不得有酸敗、發黴、發餿等異味。
“返青糉子”會導致銅中毒
青綠的棕葉是選擇糉子是否新鮮的最明顯標誌,許多消費者都以此挑選糉子。但質監部門提醒,有一種“返青糉子”看起來碧綠,但吃後會中毒。
據介紹,所謂“返青糉子”是用“返青糉葉”包出來的糉子。這種“返青糉葉”是不法商販採取化學染色手段,在浸泡糉葉時加入工業硫酸銅,讓已失去原色的糉葉返青,使其表面光鮮、色澤鮮綠,人吃了這種糉子可能導致銅中毒。
如何鑑別“返青糉葉”和“返青糉子”?質監部門教給消費者幾招。一看:原色糉葉的顏色發暗發黃,“返青糉葉”則呈均勻的青綠色,且表面鮮亮。二煮:原色糉葉水煮後,會呈現淡黃色,而“返青糉葉”和“返青糉子”加熱後,煮出的水會呈淡淡綠色。三聞:由原色糉葉包制的糉子煮熟後散發出糉葉清香,“返青糉子”煮熟後非但糉香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。
相關閱讀:
德法中國臺灣等23個國家和地區禁止糉子入境
端午吃多了糉子惹的禍暴飲暴食病人增多
端午節將至醫生提醒胃腸道病患者不宜多吃糉子
端午節如何挑選糉子?老人兒童等3類人不宜多吃
山東6萬斤魚缺氧死亡 死魚能食用嗎及超市購魚準則
試管卵泡質量好的標準
超市買的花甲怎麼存放 超市買的花甲能放多久
吃糉子會胖嗎 吃糉子後如何預防消化不良
藥典標準落後國標我國精密過濾輸液器認知度不高
海外中餐有點鹹 超出鹽量標準
食品安全標準將“瘦身” 超半數標準年底前整合
中藥重金屬農殘限量標準或“入典”成國家標準
買口罩要買什麼標準的 一次性民用口罩的檢測標準
浙基本藥物招標採購政策調整 探路分類採購
男子網上購買迷幻藥品 拍肩針扎路人實施搶劫
全產業標準溯源,宏濟堂讓阿膠質控有了新思路
中消協:國內市場購買洋奶粉應認準CIQ標誌
甘肅城市空氣質量總體改善 14個城市11個達標
超市買的八寶粥怎麼煮 超市買的八寶粥煮不爛什麼原因
北京市民油煙攝入量超標 吃果蔬遠低於推薦水平
精子質量標準
挑酸奶認準這5個標準錯不了
超市豬肉內藏膿包 一招教你如何購買健康肉
廣州市質監局公告:肖鴻茶業產品檢出稀土超標
緊急避孕藥副作用有哪些?事後吃了緊急避孕藥會怎麼樣?
菠蘿蜜可以放冰箱冷凍嗎 菠蘿蜜可以冷凍多少天
白癜風存在的危害之大你瞭解嗎?
新鮮菱角怎麼吃 新鮮菱角怎麼保存
痛風需要注意什麼飲食 痛風需要注意哪些飲食
缺鈣怎麼辦 如何補鈣吃什麼好
衛健委:截至4月20日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況
鍼灸有什麼作用 鍼灸作用有哪些
蓮子心對心臟有什麼好處 哪些人不能喝蓮子心茶
女性焦慮症怎麼治療 如何治療女性焦慮症
胃出血能吃麪包嗎 胃出血可以吃麪包嗎
牙痛腫了怎麼消腫止痛 牙痛腫瞭如何消腫止痛
性早熟要注意什麼飲食
仙人掌能治腮腺炎嗎 仙人掌可以治腮腺炎嗎
經期頭疼噁心想吐是怎麼回事 經期頭疼噁心想吐是爲什