專家稱檳榔致癌國際公認 檳榔引發6成口腔癌
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檳榔等於口腔癌,昨天(14日),這樣一個等式讓許多人大吃一驚。專家指出,口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關,檳榔致癌是國際公認的。
對於湖南、海南、臺灣等地的老百姓,檳榔好比零食,這種零食到底有多危險?
吃檳榔15年,做口腔手術8小時,這是湖南的張先生最新的自我介紹。因爲罹患舌癌,他已在中南大學湘雅二醫院治療多時,在他家屬看來,他所受的手術之苦和檳榔有着千絲萬縷的聯繫。
張先生家屬:每天除了吃飯睡覺就是在嚼檳榔,有十多年了。這段時間可能是舌頭這裏痛的實在受不了了,然後纔到醫院來檢查。
張先生這樣的病人,在中南大學湘雅二醫院爲數不少,入院時,嚴重者冷的、熱的、酸的、辣的都吃不了。在醫院口腔醫療中心醫生張勝看來,檳榔就是罪魁禍首。
張勝:口腔癌最重要的就是局部的刺激因素,主要就是煙、酒和檳榔。在我們湖南,尤其是檳榔,是最主要的一個致病因素。口腔癌有60%左右都是跟吃檳榔有關。
其實早在2003年,世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心就把檳榔列入了“黑名單”,和菸酒、砒霜等同列爲一級致癌物。檳榔裏的化學物質經咀嚼後,會形成致癌的化合物亞硝基,此外,檳榔較硬,咀嚼時容易對口腔黏膜造成機械創傷。據湖南省檳榔食品行業協會統計,目前,以海南檳榔爲原料的湖南檳榔產業年產值已經達到50億元,從業人員數十萬。在一些地區,檳榔甚至成爲支柱產業。不過,相比其擴張勢頭,中南大學公共衛生學院副院長譚紅專更擔心其“食品”的頭銜和包裝。
譚紅專:作爲食品確實不太妥,因爲食品是要求完全無害的,按照食品來生產,我覺得可能會變成一種誤導,不能把他當做一種無害的食品把他推薦給老百姓。
在印度,商業化生產的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標籤。譚紅專建議,在中國,可參考菸草來管理檳榔。
譚紅專:把它放到菸草這一類。像我們在香菸包裝盒上有這樣一句話,吸菸有害健康。那麼在檳榔這一塊我們同樣可以採用這樣的做法。你就告訴老百姓,嚼檳榔有害健康,然後你自己去權衡,到底還要不要吃這個東西。
在世界檳榔消耗最大國印度,有33%的人咀嚼不同品牌的檳榔,印度的口腔癌發病率也高居世界第一。口腔癌發病率世界第二的巴布亞新幾內亞,有近六成居民咀嚼檳榔。在檳榔盛行的我國臺灣,口腔癌發病率也很高,每10萬男性居民中就有27.4例口腔癌患者。但說一千道一萬,嚼檳榔好比抽菸,說得多了,煙未必就戒了。
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