枸杞有哪些好處 如何避免選購有毒枸杞
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對於女性來說是非常害怕衰老的,很多的女性在對於抗衰老的方法會絞盡腦汁,麼我們應該怎樣做呢?都說枸杞是養顏的聖品,別看枸杞小,一身都是寶,今天我們就來細說枸杞的功效,看看女人常吃枸杞有什麼好處吧!
吃枸杞有什麼好處
1、減肥
在對於很多的女性來說減肥是很多人都想做的事,但是總會遇到瓶頸期的時候,其實在對於減肥方面來說的話,枸杞也是比較好的食材,據現代的藥理研究證明:枸杞菜裏富含甜菜鹼等藥用成分,參與脂肪代謝,可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低,並能促進肝細胞新生,促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
2、補血
現在很多的女性都會出現貧血的症狀發生,那麼在發生這個症狀的時候我們就要注意了枸杞是可以有效的補血的,多數紅色食物對於女性來說都是極好的,由於女性生理情況,都會有貧血的現象,保持食用枸杞子,能增強體質。
3、具有美容肌膚的功能
很多人在對於枸杞的認識只是僅僅在於補血的功效,其實枸杞在我們日常生活中也是可以美容。這是因爲,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子爲扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
5、安神養胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢,可以多吃枸杞葉。因爲枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,有養肝明目、安神養胎的保健功效。
6、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經——內分泌——免疫調節發揮抗癌作用。
7、抗疲勞
枸杞多糖能顯着增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
8、免疫調節
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
紅紅的果子,用來泡水、做湯、幹嚼,都能讓你吸收營養。但是,即使那麼好的枸杞,在購買的時候,也需要你多注意,因爲一不小心,就可能買到了硫磺做的枸杞。
一些不法商人在生產枸杞時,會加入硫磺,一方面能延長保存枸杞的時間,另一方面,則是使得枸杞顏色好看。而消費者在購買枸杞時,往往疏忽了很多,一味的只選購顏色鮮豔的枸杞,很有可能是硫磺浸染的,吃了這種枸杞,那真的太糟糕了。
硫磺熏製的枸杞,危害太大
硫磺的出現,讓很多商人看到了商機,用硫磺熏製枸杞後食用,對身體危害太大。
硫磺是非常危險的物品,具有非常強的親水性,使用硫磺能保證食材的壽命。而食用了硫磺熏製的枸杞,對黏膜有非常強的腐蝕性,同時,對肝臟、腎臟有一定的損害。長期食用,後果不堪設想,甚至會導致神經炎、骨髓萎縮等,引起器官衰竭。
購買食物要注意
很多時候,我們購買食物時,會認爲食物的賣相好,就是好東西,卻不想,在這賣相之下,存在的安全、健康隱患。例如,銀耳、蘑菇等,很多不法分子,會使用硫磺薰染,確實顏色看起來非常好,但是,容易傷害身體,希望大家多重視。
食用了硫磺熏製的枸杞對身體危害極大,一方面,我們在購買食物時,不能認爲賣相好的枸杞就是好的,要改變原有的認知;另一方面,則是要學會辨別枸杞,這些方法,不能忽視。
首先,就顏色來說,枸杞的顏色過於鮮豔,特別是那種大紅色的枸杞,避免光亮無比,這樣的枸杞,最好不要購買。就本色來說,枸杞在生長過程中,會吸收陽光,使其顏色變得發暗,甚至略帶土色,這樣的枸杞纔是最好的。所以,不要被枸杞的賣相欺騙了。
其次,購買散狀枸杞時,可以用手摸一下,如果是硫磺薰染過的枸杞,是有一種黏黏的感覺,你可以試着剝開看看,裏面和外面顏色都可能不一樣。而那種天然枸杞,相對來說,較爲乾燥,同時,沒有黏糊感。
最後,可以取一顆品嚐一下,天然的枸杞酸中帶有甜味,但是,被硫磺熏製的枸杞,則有一種酸苦的味道。同時,舌頭還可能出現麻辣的感覺,這種感覺和天然枸杞那種清香味道一下子就能分辨出來。
枸杞的食用禁忌
枸杞不宜與綠茶同食
有好些人喜歡喝茶的時候,放點兒枸杞,可不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜與枸杞一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
枸杞不宜吃太多
枸杞不適合大量吃,因爲枸杞吃多了,易上火,容易導致流鼻血等。所以,一天的量不建議多,建議一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。
煮枸杞不宜早放
枸杞因爲皮薄肉厚,而且易於煮爛,所以,建議在做粥或者是做湯的時候,在最後的時間,也就是粥快熟了的時候,或者是湯快收尾的時候,再把枸杞加進去,這樣纔不會破壞枸杞的醫用價值。
枸杞怎麼吃效果好
第一:選擇最適合的服用方法,最大限度滋補身體
生活中枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯,但是專家告訴我們這兩種方法並不能夠完全將枸杞子的功效發揮出來。這兩種方法制作的枸杞子,很容易受到熬煮或者是浸泡時間、水溫以及操作手法等的影響,所以枸杞子本身就只有部分有效物質進入水中或者是湯中,不能夠完全爲我們所用。
事實上,枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼着服用,身體對於其中所含的營養物質會更加容易充分吸收,也能夠最大限度的發揮枸杞子的保健作用。不過需要特別注意的是,在嚼服枸杞子的時候,數量千萬不能夠太多,應該控制在泡水喝的一半左右,避免出現滋補過度的情況。
第二:選擇最適合的服用時間
經常服用枸杞子能夠起到強身健體的目的,平時在服用的時候也應該根據季節的不同來選擇適合的方法,並且相同的服用方法在不同的季節中效果也不是完全一樣。具體如下:
1.春季,上班族需要經常使用電腦所以眼睛更加疲倦,這個時候將枸杞泡茶,具有滋陰、明目的作用。將適量的枸杞放在杯子中,然後用開水沖泡,大約十五分鐘之後就可以喝了。小編建議,在將枸杞子泡水喝之前,最好能夠切成兩半,這樣效果更好。
2.夏季,夏天天氣炎熱,所以將枸杞子服用之後具有除肝火的功效。想要更好的發揮出枸杞子的效果,可以將枸杞子放在砂鍋中,然後加水煎煮,三十分鐘之後就可以服用。
3.秋天,秋天空氣中非常的乾燥,所以將枸杞和粳米一起熬粥服用,具有滋潤潤燥的作用。
4.冬天,冬天寒冷,所以將枸杞子放在白酒中浸泡,一個星期之後取出服用,能夠很好的抵禦寒冷,同時還有潤肺抗燥的作用。
總結:枸杞我們都知道是一種很好的滋補品,尤其是對於女性來說的話,更是對於身體是有很大的幫助的,相信大家在通過上文的閱讀已經知道了女性吃枸杞有什麼樣的好處,並且我們也跟大家分享了枸杞怎麼吃效果好,希望可以更好的幫助到大家。
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