老年人脾胃虛弱 飲食要注意這些
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一說到老年人,好像我們都感覺是脾胃比較虛弱的一個羣體。有很多的東西都不能吃,還常常會腸胃不舒服。一般認爲除了身體老化的原因之外,老人不懂得一些調理腸胃的方法也是一個原因。那麼老人該怎樣調理腸胃呢?一起了解一下!
老人怎樣調理脾胃
1、戒掉一些不良飲食習慣
不良的生活習慣,也是很容易引發疾病的,尤其是在生活中就要注意好自己的健康生活措施。辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因爲這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。
容易脹氣的老年人也要儘量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、糉子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
2、不吃刺激的食物
老年人就要謹慎的飲食刺激性大的食物,畢竟不健康的飲食也是會很容易導致疾病的發生的。咖啡、茶,這些都是腸胃不好人羣的飲食禁忌。腸胃不好怎麼調理?要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物,不喝咖啡和濃茶。
3、多人共餐
老年人的飲食就是很不穩定的,孤單的吃飯也是沒有食慾的。愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態,增進食慾,保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
4、飯菜要做熱做熟
老人總是愛吃一些煮的很爛的食物,有些年輕人吃起來覺得就像渣子一樣,完全失去了口感,但是老人爲什麼就願意吃呢?除了牙齒功能不好之外,就是脾胃弱的原因。
所以建議幫老人做飯的朋友們要注意,把飯菜都做的軟一些,一定要熟透,這樣老人才方便吃。如果家裏其他人不愛吃其實也很簡單,比如做紅燒排骨,你完全可以先裝半份出來,老人的那份多煮會兒再裝盤。
老人對於過硬的食物咬不動,消化不了。對於生冷的東西也要少吃,因爲冷食會讓血管收縮,引起不適。涼拌菜和冰西瓜、冰棒等等儘量不要給老人吃。
5、多吃消食的食物
在生活中就要注意自己的健康生活,畢竟老年人也是很容易出現脾胃的問題的。老年人的消化系統功能正在不斷的下降,所以經常出現消化不良的情況,這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等。
同時,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。
6、補充微量元素鋅
在生活中就要注意自己的健康飲食,尤其是在生活中要注意自己微量元素的飲食措施。鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。
所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。
7、多吃新鮮水果蔬菜
飲食也是在生活中要注意的情況,您就要注意合理的搭配自己的健康飲食措施。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便祕有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
另外,各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。爲保持健康,老年人在每餐飯後應吃些水果。
老人飲食禁忌
1、吃剩飯菜
大部分老人都很節約,剩飯剩菜不捨得丟掉,但如果長期吃剩飯菜,不僅傷胃,還有食物中毒的風險。尤其天氣熱的時候,隔夜的飯菜如果不妥當保存,易受到細菌污染,吃了很容易引發胃腸炎。因此,建議老人要每餐少做一點,保證餐餐吃新鮮飯菜。
2、懶得咀嚼
有很多老人因爲牙口不好,咀嚼困難而“囫圇吞棗”,此舉對老人十分有害。老人食管內壁的彈性弱,不能適應突然擠壓,嚴重時食道可能被撐脹破裂,因此老人吃飯一定要細嚼慢嚥,食物咀嚼得越細,就越能減輕胃腸負擔。
3、飯後喝茶
飯後一杯濃茶是很多老人多年的習慣,此舉同樣傷胃。飯後立刻喝茶,會沖淡胃液,影響食物消化吸收。茶葉的茶鹼,會干擾蛋白質、微量元素的吸收。正確的做法是,飯後一小時再喝茶,且沖泡不應太濃。如果怕飯後口渴,可以在吃飯時搭配湯水。
4、吃飽就動
很多老人對“飯後百步走”存在認識上的誤區,理解爲“飯後立刻百步走”,實際應該是“飯後半小時百步走”。飯後胃正處於充盈狀態,必須保證有充足的血液供應進行初步消化。
如果吃飽就動,一部分血液會供應運動系統,破壞胃的正常消化。而飯後休息30分鐘再走,有助於促進胃腸蠕動。有胃下垂的老人,飯後非但不能散步,還應先平臥10分鐘。
總結:老人的脾胃本身就比較虛弱,如果不好好的保護,肯定是會導致各種各樣的身體不適的。和老人一起居住的朋友們可以參考文章的方法來做,即使老人是自己居住的,你也可以把文章中的方法轉告給老人,多注意飲食才能脾胃健康。
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