早餐吃什麼最有營養呢
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隨着生活節奏的不斷加快,我們很多朋友都不知道該怎麼健康的吃早飯,當然,很多上班族由於時間趕,不吃早飯也是非常的多了,這樣是不行的,對我們的身體也是不健康的,所以,吃早飯還是特別的需要多看看的,那麼,早餐吃什麼最有營養呢?相信一定有很多朋友都很關心吧,一起來看以下內容吧。
吃早餐的好處
精力充沛,心情愉快:吃早餐的好處之一,就是及時補充我們身體所需要的能量,精力充沛的同時,也能夠讓大家全身心的投入到工作之中,此外,研究發現,吃早餐還能讓我們心情更加的愉悅。
保持身材,遠離疾病:堅持吃早餐的好習慣,還能讓我們更好的保持身材,遠離很多疾病的煩惱。有報道稱,一些人爲了減肥,選擇不吃早餐,這樣一來,非但減肥的效果不佳,還會造成營養不良。
增強記憶力和學習能力:吃早餐的人可以更輕鬆的集中注意力,是我們的工作效率更高。此外,吃早餐還能夠有效改善和提高我們的記憶力與學習能力。
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
2、不吃早餐讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體爲了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
4、不吃早餐腸胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
5、不吃早餐便祕“出籠”
在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
6、不吃早餐更容易肥胖
一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的纔是脂肪,所以不要以爲不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
早餐吃什麼最有營養
首先,要澱粉類的食物
早餐是大腦的“開關”,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米麪饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麪包、吐司、玉米粥等。
其次,蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因爲含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
最後,早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是爲了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
結語:通過小編的介紹,相信大家都知道該怎麼健康的吃早餐了,不要偷懶,以爲不吃早飯也不會餓,這樣是不健康的,對自己的身體也是不負責的,要知道,我們的胃部,每天都會提醒大家吃早飯的,如果長時間不吃早飯,胃部就不會在提示了,這樣對我們的身體也是沒好處的。所以大家一定要記住每天吃早餐哦。
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