減肥的時候可以吃海帶嗎
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如今的家庭大部分都是小康家庭,因此很多人都在日常生活中能吃到不同種類的食材。海帶,是屬海藻類植物,它可以做出無數道美味的菜品,不僅好吃還有益人體身體健康,所以海帶經常在人們的飯桌上出現。海帶的產量也是很高的,因此價格並不昂貴,尋常老百姓都能在超市或者市場購買。海帶適用於拌、燒、燉等烹飪方法。海帶不僅作爲食品來享用,也可以作爲藥品,因此許多人說海帶全身是寶。那麼,減肥可以吃海帶嗎?請大家閱讀下面的內容。
一、減肥可以吃海帶嗎
可以。
海帶被譽爲腸胃“清道夫”,因爲海帶中含有非常豐富的纖維素,能夠及時的清除腸道內的廢物和毒素,因此可以有效的防止直腸癌和便祕的發生。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶除了涼拌之外,還可以做成海帶湯食用,海帶湯又被稱爲“減肥湯”,愛美的女性經常食用不但能夠補充身體所需的多種營養物質,還有減肥瘦身的功效。海帶減肥湯除了海帶之外,還有雞蛋和肉絲,先煮好肉絲,放進海帶,一起煮好之後,打入一個雞蛋,放入適量的食鹽喝香油,一個美味又健康的海帶減肥湯就完成了。
二、海帶怎麼吃減肥
海帶減肥食譜一:海帶燉排骨
材料:豬排骨300克、海帶15克、蔥段、薑片、食鹽、胡椒粉少許。
做法:豬排骨清洗乾淨、瀝乾淨水,切成塊狀,放入沸水中汆一下,洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時,洗去雜質,切成片狀,用開水燙一下備用。砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、薑片,燒開,撇去浮沫,轉小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
海帶減肥食譜二:海帶豆腐湯
材料:豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法:豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可裝盤。
海帶減肥食譜三:涼拌海帶絲
材料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法:幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;洗乾淨後水發,勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
小編結語:上面的內容一直都是圍繞着“減肥可以吃海帶嗎?”這個主題給大家解答和分析海帶的功能。隨着人們生活條件不斷變好,人們吃好了就會出現許多體重超重的人羣,我們稱爲肥胖人羣。經過專家研究發現,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時它的熱量低。如果減肥人羣在減脂期間食用海帶的話,是可以達到減肥瘦身的效果。所以大家在選擇減肥餐時也可以優先考慮選擇海帶哦。
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