補血無需下“血”本,簡單的幾樣蔬果就能補足
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補血是一個永恆的話題,無論男女,都得滋補氣血。其實補血不需要花大價錢購買什麼山珍海味或者藥品,身邊一些常見的普通食物就是補血的良品,下面給大家推薦幾款。
超級補血的5種水果
龍眼
補血的水果之王——龍眼,味甘、性溫,歸心、脾經。作用:補益心脾,養血安神。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。溼證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外,還含有維生素A、B等,補血的同時還能治療健忘、心悸和失眠症。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
柚子
柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
荔枝
補血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。
宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
葡萄
葡萄,是補血水果中很好的一種。葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉爲補血佳品。
葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
超級補血的四種蔬菜
莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。
莧菜所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可爲人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
捲心菜
富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是女人重要的美容品。
金針菜
金針菜富含鐵,其鐵含量比大家熟悉的菠菜高20倍,同時,金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質等營養素。
菠菜
這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。
但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,大部分草酸即可被焯掉,吃起來就安全了。
結語:生活中,我們都是需要補血的,以上食物建議大家日常多吃,不止能補血,還有很多其他的營養功效。
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