吃大閘蟹可以喝啤酒嗎 吃大閘蟹的時候可以喝啤酒嗎
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大閘蟹爲中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。大閘蟹爲雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作爲大閘蟹的動物性餌料。那麼,吃大閘蟹可以喝啤酒嗎?吃大閘蟹喝啤酒的危害是什麼呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
吃大閘蟹不可以喝啤酒。
因爲螃蟹屬於海鮮、河鮮類,含有大量的嘌呤,而啤酒中含有大量的嘌呤,兩者一起食用會加重身體的代謝負擔。在吃螃蟹的時候,可以喝一些白酒和黃酒,這樣可以起到暖胃的作用,也可以減輕吃螃蟹後腸胃不適的感覺。如果是高尿酸血癥、痛風、肝臟疾病等,最好不要吃螃蟹和啤酒。
吃大閘蟹喝啤酒的危害
1、高尿酸、痛風:多喝啤酒可以促進尿酸升高。尿酸在身體中積聚很久,不能及時排出,就會導致高尿酸血癥。高尿酸血癥、吃螃蟹、喝啤酒都會引起痛風。另外,兩者一起吃還會加重肝的負擔,容易導致肝損害,導致酒精肝、脂肪肝等疾病。
2、對腎臟的損害:螃蟹和啤酒中的酒精都要通過腎臟進行代謝,兩者同時進入腎臟,會對腎臟造成很大的傷害,造成尿酸排泄障礙,增加患有高尿酸血癥、痛風的危險。
3、容易損傷胃:從中醫的觀點來看,螃蟹和啤酒都是涼的,如果同時吃,會引起胃粘膜的炎症,引起胃腸道的不適,比如腹瀉、腹痛等。
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