夏季補肝的食物夏季補肝可以吃什麼

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夏季補肝的食物有荔枝、大豆、烏梅、黃瓜、苦瓜、捲心菜、玉米、香菇、西紅柿等，夏季炎熱，日常要食用水分含量較高的食物來保護肝臟。其中，胡蘿蔔富含維生素A和胡蘿蔔素，對於肝臟的修復有很好的效果；西紅柿中含有豐富的維生素C和番茄紅素，有着很好的養肝護肝作用。

夏季補肝的食物有哪些
1、大豆
　　夏季養肝護肝多吃富含蛋白質高的食物，有助於滋養肝臟。如大豆不僅蛋白質豐富，而且具有人體所需的多種氨基酸，常食大豆不僅可以補充人體所需營養，還可以有效預防肝功能疾病的發生，因此，肝臟不好的人可以多吃大豆及豆製品
2、黃瓜
　　黃瓜有清熱、解渴、利水、潤腸、消腫生津排毒等功效。夏天經常吃黃瓜能去除人體炎症，還能抑製糖類物質轉化爲脂肪，因此對肝臟非常有益。

3、荔枝
　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可有止腹瀉，促進食慾等功效。同時荔枝也能補腎甜精，能快速把體的有毒物質排出，促進新生成，改善肝功能，最適合夜班工作者。
　　夏季養肝護肝喝什麼茶
1、綠茶
　　綠茶中含有茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、兒茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效,適當飲用可達到養肝的目的。