牛奶和蝦可以一起吃嗎 牛奶不能與什麼食物同食
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蝦和牛奶作爲一種海鮮和飲品來說，都是很有營養的食物，而且隨着人們生活水平的提高，這兩種食物更是常常出現在我們的飯桌上，那麼牛奶和蝦可以一起吃嗎？下面爲大家介紹。
牛奶和蝦可以一起吃嗎
牛奶和蝦可以一起吃。蝦含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，牛奶也富含蛋白質和鈣質，兩者之間沒有相剋作用，因此兩者同食不會產生有害物質，可以同食。
牛奶不能與什麼食物同食
1.橘子
牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
2.巧克力
牛奶中含有大量的蛋白質以及鈣質，而巧克力中含有豐富的草酸，兩者一起吃，會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，對人體健康造成威脅。
3.藥物
由於牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收，因此在服藥前後1 小時不宜喝奶。
4.韭菜
韭菜含有豐富的草酸，和牛奶一起吃，會影響鈣的吸收。
5.果汁
牛奶中的蛋白質80% 爲酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
關於牛奶和蝦可以一起吃嗎的相關知識就爲大家介紹到這裏了，此外還介紹了牛奶不能與什麼食物同食，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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