螃蟹和酸奶能一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃

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螃蟹和酸奶是常常吃的二種食材,酸牛奶中帶有乳酸菌飲料和蛋白,而大閘蟹中帶有碳水化合物和血紅蛋白,這種全是身體所必不可少的營養元素,那麼螃蟹和酸奶能一起吃嗎?一起來看看吧。

螃蟹和酸奶能一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹和酸奶能一起吃嗎

螃蟹和酸奶能一起吃。螃蟹性寒,而酸奶的性平。因此,兩者在一起是可以一起食用,不會加重螃蟹的寒涼之氣。並且螃蟹的主要成分是蛋白質、水分、脂肪。而酸奶的成分是多肽、水分、碳水化合物,以及一些腸道益生菌。兩者在成分上沒有明顯的衝突,因此是可以食用的。

螃蟹不能和什麼一起吃

1.羊肉

羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。

螃蟹和酸奶能一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃 第2張

2.柿子

蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

3.花生

中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

4.香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。

螃蟹和酸奶能一起吃嗎 螃蟹不能和什麼一起吃 第3張

5.啤酒

在吃螃蟹時最好不要喝啤酒了,因爲啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,過量食用會導致使人易患痛風和高尿酸血癥等疾病。

6.梨

在吃螃蟹的時候一定要注意,千萬不要和梨一塊食用。中醫指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。而且梨的性質屬寒,螃蟹亦冷利,如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。

從上文中我們可以瞭解到螃蟹和酸奶能一起吃。此外還介紹了螃蟹不能和什麼一起吃,希望以上內容內容能夠幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。

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