螃蟹和龍眼能一起吃嗎 螃蟹能和紅棗一起吃嗎
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現在是吃螃蟹的季節,家人買了很多螃蟹,而螃蟹有許多食用禁忌,那麼螃蟹和龍眼能一起吃嗎?螃蟹能和紅棗一起吃嗎?
可以。
龍眼又稱爲桂圓,桂圓和螃蟹能一起吃。螃蟹補肝腎,強筋壯骨,去毒火。入肝、腎、胃。桂圓的作用:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補肝腎養氣血,不至於螃蟹過於寒涼導致腹瀉。
螃蟹和棗不能一起吃。
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
現代醫學研究認爲,螃蟹富含優質蛋白質和多種微量元素滋補作用明顯,而大棗富含多種維生素和生物活性物質,有保護心血管、抑制癌細胞的作用。而螃蟹與大棗相剋,同食容易患寒熱病。
螃蟹是一種寒性的食材,平時食用以後體內寒氣會加重,會引發消化不良,而西瓜也是一種寒性食材,如果與螃蟹一起吃,會讓人體內的寒氣更加嚴重,對身體健康不利,不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等寒性水果也不能和螃蟹一起吃。
平時吃螃蟹時一定要注意,不能吃獼猴桃和桔子等維生素C含量高的水果,因爲螃蟹這種海鮮食材中含有一定數量的砷,它們遇到維生素C以後兩者之間會產生反應,形成砒霜,是一種劇毒物質,雖然這種物質的量很少,但是對人類的肝臟卻有明顯的傷害。
大蘿蔔是常見蔬菜,可藥用可食用屬性涼,可治消化不良、順氣等,但是和龍眼一同食用會引起身體不適等症狀。
西瓜是涼性水果,有利尿的功效,適合炎熱的夏天食用,但是結合龍眼一起吃會導致腹瀉等不良症狀。
香蕉是寒性水果,富含蛋白質、糖類等營養成分,經常食用有美容養顏的功效,結合龍眼一同食用會導致上吐下瀉等不良反應。
綠豆是常見豆類之一,有清熱去火等功效,單獨食用價值高,但是和龍眼一同食用會引起體溫降低,體虛加重等反應。
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