脾胃虛弱該吃什麼好
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脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據病人平素的體質和病情不同來選擇飲食,即所謂辨證施食。
脾胃虛弱有先天的因素也有後天的原因,先天的可能由於一方來自基因的問題,比如父母脾胃一向也不好,可能子女也就一般般,或較差,還有可能源於母親懷孕時營養不過充分導致胎兒某些器官發育受限;後天的因素比較可能是就是長期食用生冷之物,長期如此導致脾胃經常處於冷縮的狀態常常供血不足,慢慢的功能也就減弱了。
脾胃虛弱臨牀表現:病程較長,泄瀉時輕時重或時發時止,大便稀溏,色淡無臭味,夾有不消化食物殘渣,食後易瀉,吃多後見腹脹、大便多,平素食慾不振,面色萎黃,神疲倦怠,形體瘦弱,舌質淡,苔薄白。治以健脾益氣,助運化溼。
方選參苓白朮散加減,藥用黨蔘、白朮、茯苓、山藥、苡仁、焦山楂、焦神曲、陳皮、砂仁(後下)。水煎,日1劑,分3次服。如時見腹痛,加木香、香附;兼舌苔白膩者,加蒼朮、厚朴;大便清稀,小便色清,腹部隱隱作痛,加炮姜、肉豆蔻、益智仁;少氣懶言,便瀉不止,甚至脫肛,加黃芪、升麻、葛根;兼夾溼熱,口苦舌黃,或大便夾粘凍,加黃連、馬齒莧。
脾胃虛弱食療精選方:
方1、薑糖山芋:山芋500克,生薑2片,蜂蜜適量同煮。適用於腸燥便祕。
方2、豆蔻饅頭:白豆蔻粉6克,撒入適量的麪粉內,再蒸煮成饅頭,適用於腹脹、食慾不振。
方3、橘紅糕:鮮橘皮10克,打碎成細粒後用糖浸漬,再和入麪粉製成糕點。適用於食慾不振,消化不良,咳嗽痰多。
方4、砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖適量,將砂仁、三七研爲細末,拌勻即成。適用於胃脹痛、嘔吐納呆。
方5、山藥飯:山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗淨切碎,蓮肉去皮,芯後煮爛,再與粳米一起煮飯,適用於脾虛泄瀉、食慾不振。
方6、紅棗益脾糕:紅棗30克、白朮10克,乾薑1克,雞內金10克。先煮熬取汁,再將汁與麪粉500克及適量的糖製成糕,適用於胃呆納減,大便溏薄。
方7、麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、紅糖適量,將火麻仁研末、芝麻洗淨,放入玉米粉拌勻,再加入紅糖用水和麪做成糕。適用於脾虛名血虧損引起的便祕。
方8、八仙糕:黃芪、白朮、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨蔘各5克。先將上述藥物煎煮取汁,再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用於脾虛泄瀉,食慾不振。
另外,可以以每個晚上上牀後,堅持以手掌心按摩小腹(肚臍)周圍,每次100來下,左右手交替。如此堅持一個月看看效果,如有改善則應常年堅持不懈。
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