芡實和什麼搭配熬粥好 最佳芡實養生粥推薦!
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芡實性平、味甘、澀,有補腎固精、健脾止瀉的功效,適用於脾虛、遺精、白濁、帶下者。生活中常有人用芡實熬粥,那麼芡實和什麼搭配熬粥好呢?
原料
蓮子(去心)100克,芡實100克,鮮荷葉50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡實淘洗乾淨,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝乾水分;
2.蓮子洗淨,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;
3.鍋中加入約2000亳升冷水,將蓮子、芡實、糯米放入,先用旺火燒沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
功效:補腎固精、健脾止瀉、養心安神。
材料
山藥1根(約300克)、 薏米50克、芡實40克、大米100克。
做法
1.薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時;
2.大米洗淨後,用清水浸泡半小時;
3.將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水;
4.大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
5.帶上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。
功效:健脾和胃、固精止帶。
材料
圓糯米1杯、芡實75克、水8杯、冰糖75克。
做法
1.圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘;
2.移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘;
3.芡實洗淨、泡軟、蒸熟,再加入粥內同煮至熟軟;
4.加入冰糖調味、煮開,攪勻後盛出食用。
功效:補腎健脾、除溼、固精。
原料:芡實、茯苓各15克,大米適量。
1.將芡實粉、茯苓磨粉狀,一同放入碗內,用溫水調成糊;
2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
3.鍋中加入約1200毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
4.緩緩倒入芡實茯苓糊,攪拌均勻,改用小火熬煮;
5.見米爛粥成時,下入鹽調好味,稍燜片刻,即可盛起食用。
功效:利水滲溼、健脾、補腎。
芡實性平、味甘、澀,有補腎固精、健脾止瀉的功效,適用於脾虛、遺精、白濁、帶下者。生活中常有人用芡實熬粥,那麼芡實和什麼搭配熬粥好呢?
材料
生芡實50克、20克、粳米100克。
做法
1.芡實洗淨、浸泡1小時;
2.放入金櫻子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。
功效:補腎固澀、補氣健脾。
材料
芡實15克,薏仁10克,大棗5枚,粳米100克。
做法
1.上述用料洗淨,一同放入砂鍋;
2.加適量清水,大火煮沸;
3.小火熬煮40分鐘即成。
功效:益氣健脾、固腎、補氣養血。
材料
芡實30克,白果6個,糯米50克。
做法
1.白果去殼,加入糯米;
2.放進瓦煲內慢火煮粥,每日1次。
功效:補腎固精、抗菌消炎。
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