鹿茸可以泡水喝嗎 鹿茸泡水後能嚼着吃嗎
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鹿茸是一種營養價值很高的中藥,平時我們家都是用鹿茸煮湯的,想問一下鹿茸可以泡水喝嗎?鹿茸泡水喝後能嚼着吃嗎?
鹿茸是一種營養價值很高的中藥,平時我們家都是用鹿茸煮湯的,想問一下鹿茸可以泡水喝嗎?鹿茸泡水喝後能嚼着吃嗎?
鹿茸可以泡水喝。
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶絨毛的幼角,鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質以及多種微量元素,鹿茸有很好的保健作用,能振奮和提高機體功能,有強身健體、抗衰老的作用。鹿茸用來泡水喝是可以的。
鹿茸泡水後能嚼着吃。
鹿茸一般就是用來泡水喝的,泡水的時候雖然大部分營養成分都溶解在水中,但是鹿茸本身還是有一定的營養物質的,只是鹿茸比較硬,一般是嚼不動的,建議把鹿茸打成粉沖泡,這樣能使鹿茸中的營養物質發揮更充分。
一天喝3次即可。
鹿茸性溫、味甘鹹。鹿茸泡水喝有補氣血、益精髓、強筋骨的作用,對於虛勞羸弱、精神不好、眩暈、腰膝痠痛、子宮虛冷等症狀有一定的作用,但是鹿茸性溫,喝太多鹿茸泡水可能會引起上火等症狀,一天用1至3克鹿茸研細末,一日分3次服用即可。
鹿茸可以研磨成粉末後直接用溫水沖服,這樣能讓鹿茸發揮較好的功效,也能讓鹿茸中的營養成分被充分吸收;鹿茸還可以用來煮粥、泡酒和燉湯,在用鹿茸煮粥、泡酒、燉湯時,還可搭配適量的人蔘、枸杞等滋補的中藥,會有更好的滋補作用。
材料:人蔘一支、鹿茸20g,蓮子15g,枸杞10g,雞腿一隻,姜。
1、先將雞腿去皮,人蔘、蓮子、枸杞清洗乾淨。
2、人蔘切斜段,薑切片,鹿茸切片備用。
3、將切好的人蔘、姜、鹿茸、蓮子和雞腿放進燉盅。
4、鍋中加入適量清水,將燉盅放進鍋中燉2-3小時。
5、然後放入枸杞和適量鹽,繼續燉半小時即可食用。
材料:烏雞半隻,紅棗10顆,黨蔘3根,當歸2片,鹿茸10g,枸杞10顆。
1、把紅棗、黨蔘、當歸、鹿茸、枸杞洗淨備用。
2、烏雞清洗乾淨,鍋中加入水,烏雞冷水下鍋,焯熟後撈出。
3、將焯熟的烏雞切塊,和其他材料一起放進砂鍋中。
4、鍋中加入適量水,蓋上蓋子。
5、大火將水燒開後,轉小火煲2小時。
6、加入適量鹽條誒,繼續煲10分鐘,即可食用。
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