黨蔘怎麼吃效果最好 適合你的纔是最好的!
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黨蔘,甘,平。歸脾、肺經。功能補脾肺氣,止血生津。黨蔘爲常用的補氣藥材,與人蔘性味、功用大致相同,均有補血生津、扶正祛邪、補脾益肺的功效,那麼黨蔘怎麼吃效果最好呢?
黨蔘有補中益氣、健脾益肺的功效,以下這種吃法可以益脾健胃,促進消化,適合脾虛運化不良和經常感到胃部脹悶不適者,慢性淺表性胃炎患者尤宜。
原料:
炒黨蔘15克,炒白朮12克,炒麥芽20克。
做法:
1.將所有材料放入茶袋,置於茶壺中;
2.用沸水沖泡,悶20~30分鐘後可倒出飲用。
3.代茶頻飲,一日內飲完,每日1劑。
黨蔘是一味常用中藥,常用於藥膳中,能益氣補虛,搭配香菇和墨魚,能提高免疫力,改善體虛。適用於氣血不足、脾胃虛弱、食少便溏及內熱消渴者。
材料:
墨魚絲200克,香菇絲30克,黨蔘20克,薑片、蔥段、料酒、鹽等適量。
做法:
1.將墨魚絲、像故事、黨蔘、蔥段、薑片一起放入燉鍋中;
2.加入適量清水,大火煮開,轉小火煮至食材熟了;
3.加入鹽和雞精調味即可。
黨蔘含有黨蔘多糖、皁苷、生物鹼等有效成分,能夠調節胃腸運動,有抗潰瘍的作用。黨蔘燉雞可以溫中補虛,散寒止痛,適用於胃寒疼痛、胃痛急發、風寒溼痹之關節疼痛等症。
原料:
雞項1只,黨蔘50克,胡椒根50克,紅棗8粒。
做法:
1.雞項剖淨、去內臟及尾部、斬塊;
2.胡根、黨蔘、紅棗(去核)分別用清水洗淨;
3.將用料全部放入燉盅內,加開水適量;
4.蓋好,用文火隔水燉3小時,調味供用。
黨蔘是常見的補氣藥材,有養心安神、補中益氣、健脾益肺的功效。中醫認爲,心是五臟六腑的君主,有非常重要的地位,黨蔘豬肝湯能保肝護肝、養心安神,早晚服用,能有效緩解失眠。
材料:
豬肝250克,當歸20克,黨蔘20克,酸棗仁適量,蔥、姜及調料適量。
做法:
1.將豬肝處理乾淨,切薄片;當歸、黨蔘、酸棗仁洗淨;蔥姜切末,備用。
2.豬肝片加鹽、料酒攪拌均勻,略醃。
3.鍋置火上,加入適量清水,放入當歸片、黨蔘片,大火煮沸後轉小火煮10分鐘.
4.然後放入豬肝片,煮至變色後放入薑末繼續煮35分鐘,放鹽調味,撒蔥末即可。
黨蔘,甘,平。歸脾、肺經。功能補脾肺氣,止血生津。黨蔘爲常用的補氣藥材,與人蔘性味、功用大致相同,均有補血生津、扶正祛邪、補脾益肺的功效,那麼黨蔘怎麼吃效果最好呢?
黨蔘功能補脾肺氣,止血生津,可廣泛用於經、帶、胎、產、雜病,如月經失調,崩漏,胎漏,惡露不絕,閉經等症,黨蔘紅糖粥有補血益氣、排毒養顏的功效,對於月經不調、臉色灰黃有很好效果。
原料:
大米80克,黨蔘10克,紅棗10克。
做法:
1.黨蔘洗淨浮塵,浸泡2~3小時;大米淘淨。
2.湯鍋置火上,倒入適量清水,大火燒開後放入大米和黨蔘。
3.再次燒開後轉小火煮成米粒熟爛的稠粥,加入紅糖煮至化開即可。
黨蔘含有較多的有效成分,經藥理作用表明,黨蔘可以增強免疫功能,有短暫的降壓作用,能升血糖、血細胞、血紅蛋白,有延緩刷老的功效,黨蔘山楂黑米粥能夠輔助降壓,適用於血壓較高者。
原料:
黑米100克,黨蔘片15克,山楂10克。
做法:
1.將黑米洗淘乾淨,放入冷水中浸泡3小時左右;
2.黨蔘、山楂洗淨,去核切片;
3.鍋內加入適量清水,將山楂片、黨蔘片、黑米放入;
4.先用大火煮沸,然後改用小火煮45分鐘,待粥熟爛即可。
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