坐月子喝米酒有什麼好處
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在臺灣坐月子期間有吃米酒的風俗,著名主持人小S也曾力薦米酒湯,那具體坐月子喝米酒會有什麼好處呢?
米酒的主要原料是大米或玉米,以天然微生物純酒麴發酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。釀製後口味香甜醇美,營養成分更易於人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。是孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
坐月子適當喝些米酒是有好處的。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用米酒的風俗。因爲米酒有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。適宜於面色萎黃、少氣乏力、自汗;體質虛弱、頭暈眼眩的產婦食用。
產婦在生孩子時氣血大耗,陽液勞損,喝些米酒可以補血行氣,促進血脈流通,調養周身氣血,避免產後身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適。
現代醫學也證實,米酒性溫熱補,產後喝米酒可以幫助產婦避風寒,既可預防產後關節疼痛等諸多疾患,又能夠通經活血,溫補脾胃,可促進乳汁分泌。
米酒水富含酵素,能提振神經和肌肉組織,防止產後憂鬱。另外,月子米酒還含有豐富的氨基酸、維生素等天然養分,能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要。
產後喝米酒方法也多,可以將米酒、桂園與蛋花同煮,也可以與紅糖水同燉,都能起到良好效果。紅糖不僅可收到活血化淤的功用,促使惡露行暢,而且還富含鐵和鈣,可防止產婦產乳期失血過多,引起貧血。此外,用米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。
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