酸角孕婦能吃嗎
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最近有種零食名叫酸角糕,很受到大家的歡迎,酸角糕的原料是酸角,酸角是一種營養價值很高的水果,而孕婦是一個比較特殊的人羣,在飲食方面有許多的禁忌,那麼酸角孕婦可以吃嗎?
孕婦可以吃酸角。
酸角中含有18種氨基酸和豐富鈣以及多種礦質元素,是營養價值很高的水果,而且孕婦吃酸角還可以緩解孕吐,增進食慾。
酸角中的鈣含量高達123-214mg每100g,對孕婦在孕期補充鈣質有較好的作用。孕婦補鈣是一件很重要的事,因爲胎兒的骨骼牙齒等發育都需要鈣,胎兒缺鈣容易得先天性佝僂病。
孕婦在孕早期會有孕吐喝食慾減退的現象,酸角中含有豐富的有機酸,有刺激食慾,緩解孕吐的作用。而且一些孕婦在孕期會比較喜歡吃酸的食物,酸角也能很好的滿足這方面的要求。
《本草綱目拾遺》記載酸角“味甘、性溫、止渴退熱”,夏天喝酸角汁有很好的生津止渴,清熱解暑的作用。
1.胃酸過多的孕婦不宜食用酸角,酸角中含有較多的有機酸,原本胃酸過多的人食用,會加重對胃的負擔。
2.患糖尿病的孕婦不宜多吃酸角,酸角中的還原糖含量爲33.33%-47.05%,含糖量較多,糖尿病患者食用要注意用量。
酸角可以直接生吃,但生吃可能會比較酸,所以可以擠汁加入牛奶、蛋糕等食品中來調節口味,也可以用來煮粥或者泡水,還可以做成蜜餞吃。
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