寶寶缺鋅補什麼
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缺鋅會阻礙嬰幼兒的生長髮育,影響嬰兒消化功能,造成嬰兒厭食、口腔潰瘍等,嚴重還會影響寶寶智力發育,那寶寶缺鋅補什麼呢?
如果確診是鋅缺乏症,可在醫生指導下補充鋅製劑,可以補充到每1.5毫克/千克體重;或6個月以下嬰兒每日6毫克;6個月以上嬰兒每日10毫克,最長療程是3個月,切勿私自濫補,以免引起鋅中毒。
1、海產品中以牡蠣含鋅最爲高。其他鯡魚、鱈魚、鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、黃魚、蝦皮。
2、植物果實的堅果類含量較高,花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。
3、水果中:蘋果的含量爲最高,其次爲西瓜、香蕉、鮮棗、梨、草莓、桃、柿子、檸檬、橘子。
4、動物的瘦肉、肝臟、蛋黃。
5、蔬菜類:紫菜、黑木耳、小米、蘿蔔、大白菜、香菇、金針菇、胡蘿蔔、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。
材料:花生仁40克,核桃2個,牛奶400毫升。
做法:將花生仁、核桃肉、牛奶一起放入果汁機內攪打均勻,將核桃花生奶倒入鍋中,以小火加熱至沸騰,調入白糖即可。
功效:甜香可口,且含鋅,對於幼兒智力發育有幫助。
材料:蝦仁50克,雞蛋2個。
做法:雞蛋攪勻,加入蝦仁,加少許鹽和適量水調勻,蒸10分鐘即可。
功效:蝦仁是補充鋅的良好來源,可促進幼兒生長髮育。
材料:新鮮豬肝一個,鹽、生薑適量。
做法:將豬肝清洗乾淨後,加入少量油、鹽、生薑等醃製20分鐘,蒸熟後放入攪拌機絞碎成泥即可食用。
功效:本品既補鐵又補鋅,適合幼兒食用。
材料:新鮮牡蠣100g,紫菜50g,鹽、油、生薑適量
做法:牡蠣吐沙乾淨,然後放入沸水當中灼熟,將肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細薑絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。
功效:牡蠣和紫菜都是含鋅量高的食物,補鋅效果好。
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