霧霾天該吃啥 霧霾天吃什麼好
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霧霾天要減少外出,室內可使用空氣淨化器,出門要戴防塵口罩,及時清洗口鼻。那麼吃什麼有助於對抗霧霾天呢?
1、新鮮的深色蔬菜水果,如:藍莓、草莓、紫甘藍等,含有豐富的抗氧化物質,像多酚類、類胡蘿蔔素。
2、Ω-3多不飽和脂肪酸,來自亞麻酸、魚油,具有抗炎作用,EPA還有預防心血管疾病的作用。
3、胡蘿蔔素:來自胡蘿蔔、南瓜、芒果等,具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫功能的作用。
4、補充維生素:維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C、維生素E,動物性食物富含維生素B12,動物內臟、綠葉蔬菜富含葉酸,新鮮蔬菜水果富含維生素C,植物油、堅果富含維生素E。要均衡飲食,保持食物的多樣性。
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