果糖怎麼代謝 果糖代謝的途徑是什麼

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果糖一般可以直接被代謝出,不受胰島素控制。

果糖怎麼代謝 果糖代謝的途徑是什麼

果糖進入體內以後會通過GLUT5被吸收到腸上皮細胞當中,然後部分果糖會在腸細胞內被己酮糖激酶磷酸化,並且會轉化爲乳酸、甘油酸、葡萄糖或者其他有機酸等,然後會通過門靜脈進入肝臟,在進入門靜脈時,果糖的濃度可能會短暫的升高,到達肝臟以後果糖會通過GLUT2有效的轉入肝細胞,並被己酮糖激酶酸化,然後用於葡萄糖生產、脂肪生成以及糖原合成和功能。

果糖在代謝時一般不受胰島素的控制,在正常人體當中,僅有少量葡萄糖會從肝臟釋放出,所以人體攝入葡萄糖以後一般不會與攝入蔗糖、葡萄糖等引起嚴重飯後高血糖或者低血糖的情況。另外,果糖在體內一般不會產生乳酸,所以不會引起肌肉痠痛的情況。

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