大蒜會刺激炎症嗎
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一般情況下,大蒜會刺激炎症。大蒜屬於辛辣食物,具有刺激性,會導致炎症加重。具體分析如下:
大蒜是一種由球莖植物製成的古老香料,其含有蛋白質、糖分、脂肪、大蒜素、膳食纖維等營養物質。大蒜常可直接食用或作爲調味品食用,屬於一種刺激性食物,如患者本身存在炎症,在吃了大蒜以後會容易導致炎症加重。所以患者在恢復期間一定要禁止吃辛辣食物,以免影響疾病的治療效果。
由於大蒜屬於辛辣食物,口服會直接刺激胃黏膜,反射性地引起胃液中胃酸量上升,使胃蠕動增強,具有一定的刺激性,食用需適量,尤其有胃部疾病如胃潰瘍、急慢性胃炎等患者應避免過量食用,以免加重感染急性期疼痛症狀。
大蒜作爲食物雖不具有與藥物相比的作用,但是仍需注意適量食用。
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