川貝有毒性嗎 吃川貝粉有什麼禁忌嗎
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川貝在生活中算是見得比較多的藥材,中成藥川貝枇杷膏裏就有添加川貝的成分,那麼這樣的藥材有沒有毒呢?
無毒。
川貝是百合科植物川貝母的乾燥鱗莖,主要分佈於中國西藏、雲南和四川,是潤肺止咳的名貴中藥材,應用歷史悠久,其藥材本身沒有毒性,合理使用不會對人體造成危害的,但是如果藥用不當,可能會在體內產生毒副作用或不良反應。
川貝性微寒,入心、肺經,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽導致的身體不適有不錯的清熱止咳作用,然而川貝粉一次不宜食用過多,1-2克川貝粉是常用的劑量,食用過多的川貝粉對身體也會造成不良反應,如果病情發展把握不準的話,要在醫生的指導下謹慎用藥。
在中醫十八反口訣中提到:半蔞貝蘞芨攻烏,意思是半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨與烏頭藥性相反,如果同時使用就會產生一定的毒副作用。
川貝是一味清肺熱藥,藥性偏寒涼,如果脾胃偏寒的人食用過多的川貝,很可能腸胃受寒產生腹瀉、腹痛等不適,在《本草經疏》中提到“寒溼痰及食積痰火作嗽,溼痰在胃噁心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃溼痰作眩暈及痰厥頭痛中惡嘔吐,胃寒作泄並禁用。”
川貝是化痰止咳藥,主要用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,痰中帶血等熱證,風寒咳嗽不應使用清熱藥,而是要散寒止咳,功效相反的藥使用後對身體並沒有治療效果,反而有加重的可能。
1.準備幹川貝3克,雪梨1個,冰糖適量,川貝敲碎備用。
2.將雪梨洗淨,用刀橫切成兩半,挖去梨核,將半個雪梨放入碗中。
3.在梨核位置放川貝和冰糖,把另外一半梨蓋上,加入少量清水,放入鍋中蒸。
4.先開大火煮10分鐘,然後轉小火再蒸20-30分鐘即可。
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