西洋參的抗疲勞作用,西洋參的做法
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俗語說,春困秋乏夏打盹,秋天來了,人們經常會覺得無端疲勞、睏倦。疲勞是人體氣血陰陽相對失衡的表現,需要通過精神調攝、均衡營養、勞逸結合地安排工作和休息的時間等多方面來綜合調節。當然,適當的藥物調理也是必要的,比如西洋參。西洋參的主要藥理成分是總皁甙,與人蔘相似,只是比例有所不同,西洋參中的含量約爲5%—10%。
可以促進蛋白質合成,調節新陳代謝,迅速解除疲勞、恢復體力。
皁苷可促進蛋白質被分解爲氨基酸後在經脫氨反應生成α—丙酮酸,後者作爲中間產物參加三羧酸循環,進行氧化供能,從而具有抗疲勞作用。
不僅能改善大腦的興奮過程,而且也能改善大腦的抑制過程,使興奮和抑制達到新的平衡,起到耐缺氧及抗疲勞作用。
強壯中樞神經,安定身心並恢復疲勞。
將西洋參取2克左右放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。
將西洋參每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3—5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的小玻璃瓶內或小瓷瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼嚥下。
將西洋參粉每次取2克左右置杯中,加入少量蜂蜜,用開水衝入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用爲佳。
將西洋參每次取2克左右,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
這種服用方法是比較常用的一種方法。用3-5g西洋參,加10g枸杞開水沖泡,悶蓋5分鐘,能夠增強中樞神經系統功能、保護心腦血管,提高免疫力,還可以輔助治療糖尿病。
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