細嚼慢嚥可以減肥嗎 怎麼吃飯速度慢
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用浸泡大米的水來蒸煮米飯,這樣可以保持更多營養,米飯的香味也更濃。
細嚼慢嚥是可以減肥的。
俗話說“吃飯快就會變胖”。吃飯快的人的食物纖維,要吃的比實際食物的量更多時纔出現飽腹感。這要比慢慢吃的人吃得多。
另一方面,觀察一下本來就很瘦的人想減肥的話,大致情況是食物纖維豐富,尤其蔬菜類,一碗米飯要吃二十分鐘以上。“拼命的咀嚼纖維素的話覆蓋面更廣,有利於我們身體內部速度的排出”養成慢慢吃飯的習慣,對減肥有幫助。
1、放鬆心情,快樂飲食
首先,從今天起就要改變對待吃飯的心態,不要把工作時爭分奪秒的緊張情緒帶入到吃飯時,吃飯明明是一個很開心、很放鬆的事情,同時也是一個緩解工作壓力的好時機,何苦要讓自己總是生活在高壓下呢,開開心心的品味食物的美味吧!
2、選擇適宜的食物
很多食物本身以及進食的方法就影響到了吃的速度,所以想要減緩吃飯的速度,在日常飲食中我們就可以選擇合適的食物來進食,很多粗糧、蔬菜都因爲需要咀嚼多次才能下嚥,從而有效的降低了飲食的速度,另外像刺較多的魚肉、只能一粒粒吃的石榴也都是哦。
3、食物切成小塊
在製作食材時,我們就可以將食物切成小塊,增加我們需要進食的次數,從而爲每次的咀嚼增加時間,這樣立馬就大大減緩了吃飯的速度,試着將水果、麪包切成小塊吧。
4、避免進食品種單一
在家吃飯,總是能根據自己的喜好選擇多炒幾個菜,細嚼慢嚥的享受自己的勞動成果,可是對於上班族來說這就難了。很多上班族在外吃飯,以蓋澆飯、面等爲主,品種單一,蔬菜肉類又少,很容易下嚥,自然就在幾分鐘內解決完一頓飯。建議不妨選擇菜色豐富、菜量適宜的便當,既保證均衡的營養,又可以避免吃的太快。
人的食慾很複雜,除了會受到真實的飢餓影響外,還有太多的因素會控制人吃或者不吃。現在美食又這麼多,很多時候我們並不是餓了,只是想吃了。減肥的話,我們還是要控制自己的食慾,不能想吃就吃,也不能很餓了才吃。準點吃飯也是一個很好的生活習慣。對於減肥也是有一定效果的。晚上七點以後不進食,就是必須控制的。
1、囫圇吞棗式的吃法,只會讓食物沒有經過很好的咀嚼就進入胃部,難以得到很好的消化,身體無法吸收充足的營養,只好不斷增大食量,也愈來愈喜歡高能量的食物。
2、吃太快會讓腦部無法第一時間感知到吃飽了,從而導致身體感覺到飽了時,已經明顯吃多了,而長期這樣不僅是讓食量不斷大增,體重也會嗖嗖向上飈。
3、咀嚼本身就是消化過程的第一步,吃得快必然得不到很好的咀嚼,食物直接進入胃中,對於腸胃的壓力極大,很容易造成腸胃疾病。
4、很多主食如果吃得快,血糖上升的速度會變得非常快,爲了降低血糖,需要分泌更多的胰島素,胰臟的壓力可想而知,長期以往很容易患上糖尿病、高血脂。
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