秋季吃什麼菜好 秋季多吃什麼菜
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
在我們印象中秋天是收穫的季節,各種各樣的蔬菜都已經上市。很多人都習慣在秋季吃一些蔬菜養生。那麼秋季吃什麼菜好呢?
海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜等並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視爲蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴。
藕是個寶,因爲藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的。
在我們印象中秋天是收穫的季節,各種各樣的蔬菜都已經上市。很多人都習慣在秋季吃一些蔬菜養生。那麼秋季吃什麼菜好呢?
小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育,加速人體新陳代謝,增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等,能緩解精神緊張。
西蘭花含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。礦物質成也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可以清炒,也可以當配菜。
菠菜含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜可以用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒都可以,菠菜既有營養又好吃。
紅薯塊根中含有蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,還含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E)。
在我們印象中秋天是收穫的季節,各種各樣的蔬菜都已經上市。很多人都習慣在秋季吃一些蔬菜養生。那麼秋季吃什麼菜好呢?
白蘿蔔富含維生素C,而維生素C爲抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸。可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。
萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯着。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。
秋天吃橘子上火嗎 秋季吃橘子有什麼好處
秋冬季進補的食物有哪些 秋冬季吃什麼東西進補
秋季吃韭菜會上火嗎 吃韭菜上火怎麼辦
秋季吃什麼水果好 秋季吃什麼水果對身體好
菜心是什麼季節的蔬菜 菜心怎麼吃好吃
冬季吃什麼蔬菜好 冬季時令蔬菜
【秋季寶寶吃什麼蔬菜好】寶寶秋季吃什麼蔬菜 秋季小孩吃什麼蔬菜好
秋季養生吃什麼水果好 秋天吃水果有哪些禁忌
秋季貼秋膘食譜推薦 貼秋膘菜譜
秋季吃秋葵有什麼注意事項?
秋葵和青菜能一起吃嗎 秋葵和青菜怎麼做好吃
秋季養生湯 秋季該喝什麼湯呢
夏季中暑吃什麼菜 夏季適合吃的菜
秋季吃什麼提高免疫力 深秋一定要吃這幾樣
秋葵可以和香菜一起吃嗎 秋葵和香菜怎麼做好吃
春季應該多吃哪些水果 春季吃什麼蔬菜好
秋天吃什麼好 秋季宜吃什麼食物
秋季吃什麼提高免疫力 深秋一定要吃這幾樣
秋季皮膚缺水會有哪些症狀 秋季皮膚缺水吃什麼食物好
孕婦秋季吃什麼蔬菜好