吃花生容易發胖嗎 吃花生會胖嗎
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我們都知道,花生是高熱量食物。許多人特別害怕長胖,那麼吃花生容易發胖嗎?今天大家一起看看吧。
如果注意適當適量食用,就不會胖,還能起到減肥的功效哦。因爲它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”。
花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效果。而且,花生的高脂肪,這些脂肪大部分是不飽和脂肪酸哦。
1、不要油炸:花生最好不要油炸,也儘量不要生吃,最好吃水煮花生,這樣不但能把花生在生長過程中感染到的黃麴黴素破壞,還容易消化,也不會損失太多營養元素,而且也不會造成肥胖。
2、不要過量吃:任何食物都不能過量食用,吃太多不易消化,腸胃功能不好的人羣尤其要注意少吃,而且花生含油脂高,吃多了易得肥胖症。每日15粒花生米就夠,白天如果吃了,晚上建議還是再少吃點哦。
1、花生小豆鯽魚湯花
原料:生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗淨,瀝去水分;鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治淨的鯽魚同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許,用大火隔水燉,待沸後,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:本湯具有健脾和胃,利水消腫的功效。適用於營養不良所致的體虛浮腫,小便不利等慢性疾患。
2、花生粥
原料:花生米50克,桑葉、冰糖各15克。
做法:取飽滿花生米洗淨,瀝去水分,桑葉揀去雜質;花生米加水燒沸,人桑葉及冰糖,改小火同煮至爛熟,去桑葉,其餘服食。
功效:此粥具有止咳平喘,潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘發作,百日咳,大便於結等病症良好的輔助治療食品。
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