晚餐沒吃對可不止是讓你胖
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以前我們經常說晚餐吃的太晚會讓你胖,晚餐吃的太油膩會讓你胖,晚餐吃的太飽會讓你胖等等諸如此類的話,好像晚餐只跟肥胖有關係似的,但事實不是這樣的!
尿結石與晚餐太晚有關。人體排尿高峯一般在飯後4~5小時,晚餐後不久就睡覺,產生的尿液會全部瀦留在尿路中不能及時排出體外,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,久而久之就會形成尿結石。
晚餐過多進食肉類,不但增加胃腸負擔,而且會使體內的血液猛然上升,加上人在睡覺時血液速度大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥硬化,使人得高血壓病。據科學實驗證明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2-3倍。
晚餐攝入過多熱量可引進血膽固醇增高;晚餐的質量高又會刺激肝臟製造低密度的極低密度脂蛋白,把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,成爲誘發動脈硬化和冠心病的又一大原因。
如果中年人長期晚餐吃和的過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島細胞提前衰亡,進而發生糖尿病。
以前我們經常說晚餐吃的太晚會讓你胖,晚餐吃的太油膩會讓你胖,晚餐吃的太飽會讓你胖等等諸如此類的話,好像晚餐只跟肥胖有關係似的,但事實不是這樣的!
一日的副食品大部分由晚上一餐吃下,活動又減少,必然有一部分蛋白質不能消化,也有小部分消化產物不能吸收,這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,會產生胺酶、胺、吲哚等有毒物質。這些有毒產物可增加肝臟的負擔和對大腦的毒性刺激,促使大腸癌發病率增高。
晚餐過好過飽,加上飲酒過多,很容易誘發胰腺炎,使人在睡眠中體克,就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。此外晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫,使大腦相應部位的細胞活躍起來,一旦興奮的波浪擴散到大腦皮層的其它部位,就會誘發各種各樣的夢。惡夢常使人感到疲勞,久而久之就會引起神經衰弱等疾病。
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