雞蛋和菠蘿可以一起吃嗎 菠蘿千萬別和這些東西一起吃
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雞蛋是一種比較有營養的食物,當然,很多的時候都會有人想要找尋新的食材。那麼雞蛋和菠蘿可以一起吃嗎?菠蘿和哪些食物相剋?下面一起來看看吧。
菠蘿不宜與雞蛋同食。
菠蘿中所含的糖.鹽類和酶有利尿的作用,適當食用對腎炎.高血壓患者有好處。雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
1)不宜與白蘿蔔同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
2)不宜與牛奶同吃,兩者同吃,波羅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。
3)不宜與雞蛋同吃,波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質結合,是蛋白質凝固,不利消化。
4)此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。
1)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;
2)患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有溼疹疥瘡的人也不宜多吃。
3)波蘿最適宜飯後食用。
4)由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。
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