蘋果醋太酸怎麼辦 蘋果醋太酸怎麼喝
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蘋果醋是一種很營養的飲品,而且自己也可以簡單的製作蘋果醋,但是有的人制作的蘋果醋太酸 了,那麼蘋果醋太酸怎麼喝呢?下面我們一起來看看吧!
可以用溫開水加入適量的蜂蜜,將蜂蜜攪勻,等到溫開水變涼了,再加入到蘋果醋中稀釋攪拌均勻,就沒有那麼酸了。
如果蘋果醋還在發酵過程,就在裏面再加點糖繼續發酵,之後會沒有那麼酸。
一點蘋果醋配大量的水,直接用水稀釋掉酸味即可。
實在是受不了蘋果醋的酸味的話,就把蘋果醋當醋一般用來做菜吧,效果也非常好哦。
材料:紫薯面適量,壽司海苔一些,蘋果醋適量。
做法:
(1)水燒開,將紫薯面下鍋,煮熟,大約需要5-8分鐘。
(2)將紫薯面撈出,放入涼開水中。
(3)將紫薯面盛入盤中,倒入蘋果醋。
(4)將壽司海苔剪成絲,裝飾面條。
(5)待紫薯面將蘋果醋完全吸收即可。
材料:白蘿蔔1根,鹽15克,蘋果醋約100克,辣醬或辣椒適量,胡蘿蔔適量,姜1小塊。
做法:
(1)蘿蔔、胡蘿蔔、姜洗乾淨,然後切成條或片。
(2)加入約15克鹽醃製,醃約2小時,醃至蘿蔔沒有辛辣味。
(3)醃出的水份倒出,加入蘋果醋和辣椒(或辣醬)拌勻泡至入味,約2小時就可上碟。
小貼士:醃好的酸蘿蔔可蓋上蓋子放冰箱保鮮層存放。
1、不能在空腹時喝蘋果醋。會刺激胃部分泌過多胃酸,傷害胃壁,引起胃痛等不適現象,最好是飯後一小時後喝。
2、不能喝醋的人也不能喝蘋果醋,否則會導致身體不適。
3、不可多食蘋果醋,多食易導致身體不適,導致發酸、燒心、胃灼燒等等,如果是小孩的話還可能導致鉀量減少等、骨密度降低等,影響正常生長髮育。
4、喝蘋果醋的時候不要再吃酸性食物,會傷害食道和腸胃。
5、蘋果醋酸度太高,牙齒不好的人和小孩在喝的時候可以用白開水或者果汁衝稀,否則可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
6、最好自制蘋果醋,市面上售賣的蘋果醋質量良莠不齊,大多是用蘋果汁、醋精和香精勾兌而成,若不然,也大多使用的是變質發酸的蘋果。
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